Cara Membuat
- 1
Potong kecil & tipis kentang, lalu di cuci hingga bersih
- 2
Goreng kentang hingga matang
- 3
Rebus dada ayam & telur
- 4
Cuci & potong" kubis, tauge, daun seledri, daun bawang sesuai selera
- 5
Haluskan bumbu, jika sudah ditumis sampai aroma harum masukan daun salam, daun jeruk, serai & laos
- 6
Apabila bumbu sudah harum & agak kuning kecoklatan, masukan ke dalam kuah kaldu rebusan ayam tadi (jgn lupa ayam rebus tadi di ambil yaa buat suiran soto nanti)
- 7
Beri garam, gula, merica (kalo pakai) & penyedap rasa secukupnya, tes rasa, apabila sudah pas siap di angkat
- 8
Rebus soun jagung sebentar lalu ditiriskan
- 9
Air rebusan dari soun boleh disiramkan ke kubis & toge/pake air panas yg baru jg ga masalah yaa
- 10
Suwir ayam rebus yang tadi & belah 2 bagian telur ayam rebusnya
- 11
Buat tambahan jgn lupa hidangkan kerupuk kentang(langkah yg no 1 & 2) & sambal nya
- 12
Siap untuk disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Mace Soto Ayam Mace
Karena saya suka soto jadi saya coba untuk membuatnya sendiri. Dan ini pertama kali saya membuatnya.. FENTY PURNAMA -
Soto ayam endeuss Soto ayam endeuss
Dari sekian banyak percobaan bikin soto dan selalu rasanya kurang pas di lidah ku.. akhirnya ku coba gabungin resep dr mama sama resep yg ku temui di internet, jadilah resep ini. Menurut aku udah pas banget, endeeusss poll 😁 ini resep2 ala2 ku.. semoga sukak. Silahlan coba. Salma Azzahra -
Soto ayam madiun#BikinRamadanBerkesan Soto ayam madiun#BikinRamadanBerkesan
Punya ayam punya bumbu soto ya uda eksekusi aja lah bikin soto ayam. Seger2 disantap sama keluarga tercinta. Sama anak sama suami ku sayang. I love u keluarga kecilku#BikinRamadanBerkesan. Momy Gaby -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Hujan, dingin-dinging pengen...SOTO!Selain gampang, soto bening ini enak banget. Apalagi kalo makannya dengan tempe goreng. Beuuuhhhh... Dead From the Waist Down
Komentar