Cara Membuat
- 1
Potong kecil & tipis kentang, lalu di cuci hingga bersih
- 2
Goreng kentang hingga matang
- 3
Rebus dada ayam & telur
- 4
Cuci & potong" kubis, tauge, daun seledri, daun bawang sesuai selera
- 5
Haluskan bumbu, jika sudah ditumis sampai aroma harum masukan daun salam, daun jeruk, serai & laos
- 6
Apabila bumbu sudah harum & agak kuning kecoklatan, masukan ke dalam kuah kaldu rebusan ayam tadi (jgn lupa ayam rebus tadi di ambil yaa buat suiran soto nanti)
- 7
Beri garam, gula, merica (kalo pakai) & penyedap rasa secukupnya, tes rasa, apabila sudah pas siap di angkat
- 8
Rebus soun jagung sebentar lalu ditiriskan
- 9
Air rebusan dari soun boleh disiramkan ke kubis & toge/pake air panas yg baru jg ga masalah yaa
- 10
Suwir ayam rebus yang tadi & belah 2 bagian telur ayam rebusnya
- 11
Buat tambahan jgn lupa hidangkan kerupuk kentang(langkah yg no 1 & 2) & sambal nya
- 12
Siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar