Terong Bumbu Pedas, Tahu Tempe Goreng, Sambal Kemangi Daun Jeruk

Juni Ling
Juni Ling @cook_2564839

Masakan Vegan ternyata walaupun dengan bahan sederhana tapi rasa sangat mewah. Bukti nya walau dengan bahan sederhana makan bs nambah beberapa piring 😉 (serasa mewahkan), hehe..
Enak dimakan dengan nasi panas2 😍
Yuk belajar bervegetarian/bervegan.
Semoga bermanfaat ☺

Terong Bumbu Pedas, Tahu Tempe Goreng, Sambal Kemangi Daun Jeruk

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan Vegan ternyata walaupun dengan bahan sederhana tapi rasa sangat mewah. Bukti nya walau dengan bahan sederhana makan bs nambah beberapa piring 😉 (serasa mewahkan), hehe..
Enak dimakan dengan nasi panas2 😍
Yuk belajar bervegetarian/bervegan.
Semoga bermanfaat ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong Bumbu Pedas
  2. Terong potong2, kukus. Sisihkan
  3. Daun Salam
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu Halus :
  6. Jahe
  7. Kunyit
  8. Kemiri
  9. Serai
  10. Cabe keriting
  11. Tomat
  12. Bumbu Dapur :
  13. Garam
  14. Gula
  15. Bumbu jamur
  16. Tahu Tempe Goreng :
  17. Tahu
  18. Tempe
  19. 3 sdmTepung Terigu
  20. 3 sdmTepung Putri
  21. 1 sdmTepung Sagu
  22. Bubuk kunyit
  23. secukupnyaAir
  24. Gula
  25. Lada
  26. Sambal Daun Kemangi Daun Jeruk :
  27. Daun Kemangi
  28. Daun Jeruk
  29. Cabe keriting
  30. Bumbu Dapur
  31. Garam
  32. Gula
  33. Bumbu Jamur
  34. Minyak panas dari sisa menggoreng tahu tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Terong Bumbu Pedas

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukkan air secukupnya dan bumbu dapur aduk2. Tes rasa. Masukkan terong kukus, aduk rata. Sajikan

  2. 2

    Tahu Tempe Goreng

    Aduk rata bahan tepung dan air serta gula dan lada. Masukkan tahu dan tempe ke adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan

    Note : boleh tambahkan irisan daun seledri agar lebih harum (aku kelupaan pakai daun seledri)

  3. 3

    Sambal Kemangi Daun Jeruk

    Tumbuk daun kemangi, daun jeruk, cabe dan bumbu dapur. Masukkan minyak panas dari sisa menggoreng tahu dan tempe. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juni Ling
Juni Ling @cook_2564839
pada
Selalu ingin belajar khususnya baking (hobi) dan cooking (kewajiban) 😁❤❤❤. Tempat menyimpan resep masakan sehari-hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa