Tarta de jamón y queso en trocitos

Hola amigos hoy les traigo una tarta súper alta y deliciosa para chuparse los dedos... Y lo mejor de todo? Que es súper económica, y muy fácil de hacer.
Paso a paso
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Mezclar los ingredientes secos y agregar el agua hasta formar una masa suave que no se pegue en los dedos. Dividir la masa en dos.
- 2
Aceitar y espolvorear con un poco de harina una asadera, y colocar una mitad de la masa, pincharla con tenedor para que no se formen globos al cocinarse.
- 3
Para el relleno cortar en cubitos el jamón y el queso, colocarlo en un recipiente y agregarle 4 huevos, batir todo con tenedor y echarlo a la masa, luego cubrimos con la otra parte de la masa y pinchamos para que no se infle, pintar con el huevo sobrante y al horno medio, cuando este dorado ya esta pronto para saborear.
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