Rica rica ayam ennak

sufi azzahra
sufi azzahra @sufiazzahra2
Magelang

Rica rica ayam ennak

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
sufi azzahra
sufi azzahra @sufiazzahra2
Magelang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekeluarga
  1. 1 kgayam (potong kecil untuk rica rica)
  2. 5Bawang merah
  3. 6Bawang putih
  4. 1 sdmTumbar
  5. 1/2 sdmMerica
  6. Cabe 3 (sesuai selera)
  7. 2 lbrDaun salam
  8. Jahe
  9. Kencur (sedikit aja)
  10. Kunyit
  11. Laos
  12. Serai
  13. 1 lbrDaun jeruk
  14. Garam
  15. Gula jawa
  16. Kecap (dikit aja)
  17. Bumbu penyedap (aku pake royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah n putih, tumbar, merica, kunyit, kencur, garam, cabai)

  3. 3

    Panaskan minyak (pake wajan aja), lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan

  4. 4

    Masukkan ayam potong, lalu tambahkan air (±2gelas) sampai kaclap😁

  5. 5

    Masukkan salam, laos, jahe, asem n serai(yg udah di geprek), daun jeruk, dan gula jawa

  6. 6

    Ungkep/ Tutup wajan dengan penutupnya (aku pake tutup panci), kemudian

  7. 7

    Tunggu sampai air asat (hingga bumbunya merasuk ke ayamnya), lalu tambahkan sedikit kecap

  8. 8

    Rica rica ayam siap di sajikannnn😆😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
sufi azzahra
sufi azzahra @sufiazzahra2
pada
Magelang
All u can eat n cook🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Semur Ayam Anti Ribet
  2. Ikan Goreng Bumbu Marinasi
  3. Puding Cokelat Susu
  4. Spageti
  5. Tumis Kerang dan Jamur Tiram
  1. Condensed Milk Cotton Cake
  2. Bolu gulung pelangi
  3. Bolu gulung pelangi
  4. Ayam rica-rica pedas manis