Masa para panqueques

Sabor a mamá
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Sencillos de preparar pero hay que hacerlos! Sólo es cuestión de paciencia, yo a veces para que resulten mas tiernos, reemplazo una parte de leche por agua, para hacer canelones, por ejemplo, me gusta más. Hay que saber hacerlos, ya que simplemente con un poquito de dulce de leche, se pueden transformar en un postre irresistible!

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. ----------Para 18 panqueques:
  2. 3huevos
  3. 250 gharina 0000
  4. 1/2 Lleche
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 chorritoaceite
  7. Rocío vegetal para cocinarlos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos, agregar de a poco la harina alternando con la leche, poniendo siempre primero la harina y después la leche para que no se formen grumos.

  2. 2

    Agregar la sal y el aceite. Dejar descansar la preparación 20 minutos.

  3. 3

    Cocinarlos en una panquequera o una sartencita que no se peguen las preparaciones, rociando entre uno y otro, con rocío vegetal.

  4. 4

    Usar para lo que más nos guste!!!!!!

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Comentarios (33)

alvaro Rodríguez Bustos
alvaro Rodríguez Bustos @cook_113524278
Jamás dejo comentarios pero, nunca me salieron unos panqueques tan ricos y desde el primer panqueque, los doblas y quedan perfectos

Escrita por

Sabor a mamá
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá
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