Biscotti al burro
Carlos Ornitorrinquillo @cook_12296837
Una receta bastante compleja de realizar, como podréis comprobar por vosotros mismos. Consiste en mezclar 4 ingredientes y meterlos en el horno. Al final salen hasta buenas!!
Biscotti al burro
Una receta bastante compleja de realizar, como podréis comprobar por vosotros mismos. Consiste en mezclar 4 ingredientes y meterlos en el horno. Al final salen hasta buenas!!
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes en un paraje idílico y bello (yo me inspiré en Falcon Crest)
- 2
Mezclamos la mantequilla, las 2 yemas y el azúcar en un bol.
- 3
Vamos añadiendo la harina poco a poco y amasamos con las manos hasta que quede una masa homogénea que no se pegue. (Si puede amasar en un paraje idílico, mejor).
- 4
Resultado de amasado profesional.
- 5
Cubrimos con film transparente y lo metemos en la nevera 1 horita :-)
- 6
Sacamos de la nevera, extendemos y utilizamos un molde de última generación para dar forma a las galletas.
- 7
Colocamos en la bandeja del horno, sobre papel vegetal. Y horneamos 15 minutos a 180° Celsius o cuando los filitos comiencen a dorarse
- 8
Las sacamos y decoramos como nos de la gana. (En caso de duda, preguntar a algún cuñado, que siempre tienen salidas para todo).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Ornitorrinquillo le encantará ver cómo quedó.
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