Kalo orang jawa udah pasti gak asing sama olahan tempe busuk ( bukan yang busuk berjamur ya hanya tempe yang sudah melewati batas masa simpannya) ada macem-macem olahan dan salah satunya adalah si mendol ini.Dulu tiap pengen tinggal minta masakin mama..Setelah mama g ada tahun 2023 kemarin ini pertama kalinya q makan lagi meski akhirnya harus bikin sendiri .Makan mendol jadi memorable banget... Gak nyangka rasanya bisa seotentik bikinan mama.Ternyata empon-empon kencur adalah koentji-nyaHayuk recook

Pasca insiden Ibuk di strap sama Bapake gegara kelupaan matiin kompor saat hangatkan sayur sampai hangus panci dan asapnya bumbung ke atas tiga hari yll, Bapake ndak bolehin ke Dapur. Pdhl d kulkas punya Tempe yg emang niat mau di goreng, alhasil tempe empat hari apalah enaknya di makan. Eh, looking-looking resep terinspirasi Mendol Tempe by Dapur Airin. Klop deh semesta merestui semua bahan ada di kulkas. Dulu pernah buat mendol tempe, namun ambyar saat di goreng. Ternyata kunci nya ada di tempe yg sdh lama dan di kukus dulu. Waah... Senikmat ini mendol tempe... Bahagiaa aku... #mendoltempe #mendol #tempeSource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14783229-mendol-tempe?invite_token=fVY6q5QPiSWUAxzsEVSAPQTy&shared_at=1617087532

Mendol Tempe unik, lezat, cocok di nikmati di pagi hari bersama nasi hangat, ini menu darurat keluarga kami yang ngabisin nasi 😁😁👍👍👍#MurahMeriah

Saat jauh dari orang tua dan sudah berkeluarga sendiri, mau gak mau harus memasak sendiri buat suami(kalo anak saya masih nge asi)...jadi resepnya tanya sama mama lalu di praktekin deehhh hehe

source : @Mama_Aliwak opo seng gak onok buntute ? jawab e iwak mendol, itu guyonan saya waktu kecil di malang, meskipun diulang ulang tetep ngguyu ae kalau ada temen ngasih tebak tebakan itu😁😁🥰resep aslinya pakai 100 gr tempe, yang menurut saya bumbunya terlalu lekoh, saya tambahain 100 tempe lagi dan masih terasa enak 😁seperti juga mendol tempe resep saya, bumbunya mirip hanya jumlah bumbu dan pemakaian jenis tepung saja yang beda, sama sama enak , mirip banget rasanya#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Sudah lama simpen resepnya teh @opibun mendol tempe ini tapi baru eksekusi sekarang untuk memeriahkan posbar Hari Tempe Nasional. Sebagai #SahabatTempe yang sering banget nyetok tempe selain tahu wajib banget ikutan ya gaes. Bahan makanan sederhana tapi bisa diolah jadi aneka hidangan baik sebagai pelengkap menu utama atau camilan, gak ngebosenin (saya sih gak bosen makan tempe) dan yang pasti enak murah mudah didapat#cookpadcommunity_kalsel#BamasakBaimbai

Rindu dengan Malang dan masa kecil. Mendol adalah lawuh/lauk khas Malang. Biasanya sebagai teman sego Mpok atau Nasi Jagung. Terbuat dari tempe semangit, atau tempe yang didiamkan lebih dari 2 hari.

Makanan ini adalah makanan kesukaan mama saya, beliau suka sekali sama yang nama nya tempe mendol ini. Selain bahan nya mudah dan murah banget.

Ini adalah makanan kesukaan ibu aq, kalau ibu makan ini pasti teringat masa kecilnya di Malang bersama orang tua angkatnya. Kemudian ibu akan bercerita diajak ayah angkatnya makan nasi rawon di pasar dengan lauk mendol ini. 😊😊😊Itu merupakan kenangan indah bagi ibu aq, meskipun sederhana namun rasa kasih sayang dari orang tua angkatnya begitu melekat dalam ingatan ibuku.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019

Bukan orang Jawa Timur, bukan...Bikin mendol ini krena amazed, mas pulang dari rumah mertua dibawain tempe yg beratnya ampir 1 kilo, kebayang kan yak segede apa itu 1 papan tempe xixixiScrolling cookpad, cari2 yg berbahan dasar tempe dan bumbu2nya udah siap sedia di rumah biar gak bolak balik ke warung pas mau masak...Jatuhlah pilihannya ke Mendol Tempe iniMaasyaallah aku suka, Umay pun suka ❤Insyaallah bikinnya mudah, bahan2nya juga mudah didapat..Masak yok!

#Day27#BikinRamadanBerkesanMenu fav. Sy dirumah😀 mendol tempe rada kencurnya khas.Ada yg suka juga seperti sy? Yuk buat pakai resep dari buku #SemuaOrangBisaMasak by @HeniMaria

Dulu ini makanan favorit waktu masih kecil mamak suka sekali bikinkan ini selain murah bahannya juga mudah di dapat. Let’s try , bismillah