Pas liat isi kulkas ehh saya nemuin setengah papan tempe yg sudah busuk tuh sudah 3 harian mungkin kelamaan didalam kulkas 😁😅 okelah saya sulap aja nih tempe jadi mendol..tinggal nambahin tempe baru aja beli dipasar..sipdah enak..secara udah lama banget gak makan si mendol tempe ini..jadinya enakk 👍😀

Yey sudah Desember, ikutan posbar semarak warna warni colam spesial cooksnap resep idola.Kali ini saya cooksnap resep dari mbak @nidaheryaniMendol ini makanan dengan cita rasa khas. Sedep gurih pedes, jadi satu kesatuan yg muantulll heheheSy skip kencur karena entah sy ini kurang doyan dengan rasa kencur hehhee, tp ini udh sangat enak. Mungkin sy akan coba tips mbak nida untk di taruh kulkas semalam atau bbrpa saat supaya gak gmpang hancur saat di goreng. Karena memang langsung di goreng rawan hancur hehhee.#PejuangGoldenBatikApron#week45#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NidaDanDees#CookpadCommunity_Malang#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Resep mendol ini warisan dari ibundaq tersayang.. Asli uenaaak..Semua bumbu digoreng dulu seperti kalo mau bikin perkedel ya..Kalo bnyak stock tempe lama di kulkas, paling enak dibikin mendol nih..#BikinRamadanBerkesan

18/04/18Bismillah...Di kota Malang,mendol ini temennya rawon,sego jagung dan lodeh.Kalau punya tempe yang udah hampir busuk atau tempe semangit enaknya di bikin mendol.Bisa pakai tempe segar atau tempe yang belum jadi juga enak,butiran-butiran kedelainya lebih kelihatan.Karena tekstur adonan mendol yang agak rapuh dan mudah ambyar saat di goreng,di tambahkan tepung sebagai pengikatnya dan saat menggorengnya juga harus pakai minyak panas yang banyak sampai adonan tercelup minyak semua agar mendol matang sempurna dan gak perlu di bolak balik biar gak ambyar,begitu matang langsung angkat.Penambahan terasi dan cabe optional,boleh skip jika tidak suka terasi dan pedas.

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumPunya tempe kelamaan dikulkas, solusinya diolah jadi mendol tempe, resep ini sy dpt dari ibu mertua...#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya

Penasaran banget pengen bikin mendol tempe. Mumpung ada tempe yang disimpan di kulkas udah 3-4 hari,pas banget kalau bikin mendol karena tempenya semangit.Monggo ;)

Aku kenal mendol waktu kuliah di Malang. Sebagai anak kost aq rajin banget makan di warung dan hampir setiap warung selalu aja ada tempe mendol. Awalnya aneh malah jadi suka. Sekarang sering bikin untuk temen lauk di rumah

Bukan orang Jawa Timur, bukan...Bikin mendol ini krena amazed, mas pulang dari rumah mertua dibawain tempe yg beratnya ampir 1 kilo, kebayang kan yak segede apa itu 1 papan tempe xixixiScrolling cookpad, cari2 yg berbahan dasar tempe dan bumbu2nya udah siap sedia di rumah biar gak bolak balik ke warung pas mau masak...Jatuhlah pilihannya ke Mendol Tempe iniMaasyaallah aku suka, Umay pun suka ❤Insyaallah bikinnya mudah, bahan2nya juga mudah didapat..Masak yok!

Masih ada tempe kemarin walaupun belum semangit, tidak menunggu lebih lama dibuat mendol tempe. Yuk...yang #DiRumahAja punya tempe kemarin dibikin mendol tempe😊 #PejuangGoldenApron2

Minggu ke 26 GBA > Resep 112, Jumat 29 Juli 2022Pertamakali nyobain bikin mendol tempe, sukaaa banget ama rasanya. Biasanya mendol dibuat dari tempe yang sudah didiamkan 4 atau 5 hari disuhu ruang atau nama lainnya tempe bosok. Berhubung saya ga begitu suka tempe bosok, saya pake tempe yang dibiarkan 2 hari dikulkas aja. Makan pake nasi anget, gudeg, pepes tahu telur asin plus sambal rawit tumis...maknyussss bangetSource : beberapa sumber dari Google..#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#authorsbandunghebring#mendoltempe#olahantempe

Jadi inget pernah bikin tempe sendiri dan hasilnya ambyar alias bubar. Raginya gak bekerja dengan baik, alhasil punya stok tempe ambyar banyak. Dibuatlah perkedel tempe, mendol tempe, burger tempe, pokoknya makanan yang pake tempenya dihancurin. Buatnya banyak dan berulang sampe persediaan tempe ambyarnya habis, hahaha.....

Masih punya setengah papan tempe yang sudah disimpen di kulkas berhari-hari. Sayang kalo dibuang karena tempe yg baru udah ada. Takut terlupakan jadi dibuat mendol juga enak.