Gulai ikan ekor kuning
awalnya pengen nyoba beli ikan ekor kuning karena belum pernah masak, tapi ikan koq goreng2 aja trus jadilah pengen dimasak kuah. dan ternyata ikan ekor kuning ini memang lebih enak dimasak kuah, tekstur dagingnya yang tebal dan agak manis menambah nilai plus ikan ini eh iya ikan ini juga ga seamis ikan pada umumnya. selamat mencoba dan menikmatiiii....
Gulai ikan ekor kuning
awalnya pengen nyoba beli ikan ekor kuning karena belum pernah masak, tapi ikan koq goreng2 aja trus jadilah pengen dimasak kuah. dan ternyata ikan ekor kuning ini memang lebih enak dimasak kuah, tekstur dagingnya yang tebal dan agak manis menambah nilai plus ikan ini eh iya ikan ini juga ga seamis ikan pada umumnya. selamat mencoba dan menikmatiiii....
Cara Membuat
- 1
Masukkan mentega, lalu tumis bumbu halus. setelah agak berubah warna dan bau menjadi lebih harum, masukkan air secukupnya.
- 2
Setelah tercampur dan air agak mendidih, masukkan bumbu cemplung tunggu beberapa saat.
- 3
Lalu masukkan santan kara sedikit demi sedikit (dapat ditambahkan air jika diperlukan)
- 4
Setelah beberapa saat, masukkan ikan ekor kuning yg sudah dipotong menjadi 6 potong.
- 5
Jangan terlalu lama memasak ikan ekor kuning, karena akan mengurangi rasa manis dagingnya.
- 6
Terakhir masukkan daun kemangi. tunggu sebentar lalu matikan kompor
- 7
Daaaan selamat menikmati
Resep Serupa
-
Gulai ikan ekor kuning Gulai ikan ekor kuning
Gulai ikan adalah fovourite keluarga besar saya....Ikannya boleh ikan apa saja dan bahan2 nya juga yg ada di rumah. Kali ini saya memasak ikan ekor kuning...rasanya tak kalah enak Dr ikan2 lainnya. #TiketMasukGoldenApron3
-
Gulai ikan ekor kuning Gulai ikan ekor kuning
Pengennya sih mw bkin gulai ikan pake kakap merah, eh di abang sayur ga ada ikan kakap merahnya, adanya ikan ekor kuning... Yaudah lah gpp meskipun agak terpaksa 😄😄
-
Gulai ikan ekor kuning Gulai ikan ekor kuning
Masak ikan aja hari ini,,menu yang sangat disukai suami..semoga tambah lahap nanti makan nya,,#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Gulai ikan ekor kuning Gulai ikan ekor kuning
Ini sisa gulai kemarin sebenarnya, aslinya 1 panci krena yg makan dirumah bnyak orang😁Meskipun hasil fotonya tidak menggugah selera tetap rajin simpan resep, soalnya suka lupa.😂
-
-
Gulai ikan ekor kuning segar Gulai ikan ekor kuning segar
Gulai ikan ini sangat mudah dibuat,praktis,dan segar.
-
Gulai ikan kuning Gulai ikan kuning
Mikir2 mau masak apa, liat isi kulkas ada ikan, bosen goreng2 terus. Maka buat deh Gulai kuning ini. Alhamdulillah kelurga suka.
-
Gulai ikan kuning Gulai ikan kuning
(Minggu, 28 Juni 2020)Gulai ikan kuning ini termasuk menu praktis yang biasa saya pilih kala males masak macem2, sudah ada ikan dan sayur kacang panjang dì dalamnya, jari saya gak perlu masak menu lainnya lagi. Karena anak2 ikut makan cabainya saya utuhkan saja, tapi bagi yang suka pedas cabai rawit bisa langsung digiling betsama bumbu halus ya, Selamat mencoba 👌
-
-
Gulai Ikan Ekor Kuning Gulai Ikan Ekor Kuning
Adaptasi resep mbak Endang JTT. karena saya pakai 4 ekor ikan...jadi takaran bumbunya saya sesuaikan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak. Nah pilihan resep gulai praktis kali ini kuahnya gurih lezat, enak banget sama nasi panas pulen, nyaamm.. ;)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar