Crema de zanahoria

Guillermo Torrejon Nava
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
Valencia

Una rica sopa que nos le gustara a toda la familia, rápida, económica y sabrosa, sin mucho trabajo

Crema de zanahoria

Una rica sopa que nos le gustara a toda la familia, rápida, económica y sabrosa, sin mucho trabajo

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2cebollas picadas
  2. 1/2 kgzanahoria cocida y picada
  3. 50 gr (1/4 taza)mantequilla
  4. 600 mlleche (3 tazas)
  5. 50 grpan molido (1 taza)
  6. sal y pimienta
  7. perejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Fría la cebolla en la mantequilla

  2. 2

    Licúa la zanahoria con leche y pan molido

  3. 3

    Añada el licuado a la cebolla y sazone

  4. 4

    Sirva caliente con el perejil

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Cocinar hoy
Guillermo Torrejon Nava
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
Valencia
Embajador Cookpad-Venezuela .Soy chef de cocina peruana en Valencia Venezuela ,chef ejecutivo en Sheila & Guille peruvian food, me gusta cocinar siento una gran pasión por la historia y cada plato tiene una historia un origen y un motivo, así como en cada receta hay una anecdota, un tip, un secreto de la abuela...Eso voy a compartirles, lo que aprendí en estos años de vida, de los sabores, olores e historia de la comida de mi tierra, Perú la tierra de los Incas y de la mayor biodiversidad del mundo. Si desean conocer mas de los orígenes de las recetas mas típicas de la comida peruana los invito a mi blog: http://amoperusaboresdemitierra.blogspot.com/ http://blog.cookpad.es/2017/09/guillermo-torrejon-nava-%F0%9F%8E%89-ganador-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html https://www.facebook.com/groups/347524055765941/?ref=group_headerhttps://www.facebook.com/sheilayguille/
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