Tofu mix sayur asam manis

Vaniaceha
Vaniaceha @vaniaceha
Subang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksTofu
  2. 5 bhwortel
  3. Segenggamkembang kol
  4. Segenggamjamur kancing
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. Secukupnyabawang daun
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 bhcabe merah
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada
  13. 2 pcssaus sambal uk besar
  14. 2 sdmkecap
  15. Secukupnyaair
  16. 2 sdmtepung maizena yang telah dilarutkan
  17. Tepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tofu lalu masukan kedalam wadah yang berisi tepung serbaguna,lumuri dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Iris jamur,rendam didalam air panas. Iris kembang kol rendam didalam air panas berisi garam (agar ulat keluar dan mati)

  3. 3

    Iris wortel lalu cuci bersih

  4. 4

    Iris bawang bombay,bawang daun,bawang merah,bawang putih,dan cabe merah lalu tumis hingga harum. Beri air (+- 1gelas uk besar)

  5. 5

    Masukan wortel,tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kembang kol disusul dengan jamur tunggu hingga setengah matang

  6. 6

    Tambahkan gula,garam,lada,penyedap rasa,kecap dan saus koreksi rasa

  7. 7

    Tambahkan tofu,aduk lalu masukan larutan tepung maizena. Hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vaniaceha
Vaniaceha @vaniaceha
pada
Subang

Komentar

Resep Serupa