Ikan Gurame Bumbu Rujak

Ayu Wulansari @cook_12028034
Ceritanya masih kebayang-bayang sama ikan gurame bumbu rujak waktu diundang makan di suatu restoran. Enak banget. 😋 Trus coba bikin sendiri, ternyata enak juga. Gampang kok.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan gurame kemudian potong dagingnya sesuai selera. Goreng dalam minyak panas sampai kering. Angkat, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, cabai rawit, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum. Lalu tambahkan larutan asam jawa, gula merah dan air secukupnya. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk2 hingga merata. Terakhir masukkan santan sambil terus diaduk. Jangan lupa tes rasa.
- 3
Masukkan ikan filet dan tunggu hingga kuah menyusut. Matikan api.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat. 😋 Kalau saya pakai tumis kangkung biar ada sayurnya. 😊 Suami suka banget sampai nambah2.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan gurame bumbu rujak Ikan gurame bumbu rujak
Malem2 sy ngiler mo mkn rujak buah tp kok buka kulkas ada stock ikan gurame akhirnya sy pny ide bwt "Ikan Gurame Bumbu Rujak"...Kebetulan sy jualan d rumah buka warung LOTEK & KETOPRAK JAKARTA jd bhn2 smua komplit dech..cuzz eksekusi🤗🤗🤗 Dera Thania -
Bumbu Rujak Gurame Bumbu Rujak Gurame
Sudah lama tidak masak bersantan kesukaan suami. Hari ini lihat gurame segar di supermarket langsung kepikiran buat masak bumbu rujak. Beli satu ekor beratnya 0,5kg lebih sedikit sudah banyak, cukuplah untuk kita berdua.😄😄😄 My Kitchen -
Gurame Bumbu Rujak Gurame Bumbu Rujak
Rejeki gk cuma harta... Temen baik pun rejeki... Hehehe... Dapet kiriman gurame 2 ekor, tapi berat lbh dari 1 kg. Kurang bersyukur apa coba..... Hahahaaaa.... Dimasak gurame bumbu rujak#WongSoloMasak#kelapa_klangenanku#CookpadCommunity_Solo Novi Kusumaningrum -
Gurame Bakar Bumbu Rujak Gurame Bakar Bumbu Rujak
Pagii, menu sarapan kali ini aku bikin gurame bakar bumbu rujak, bumbunya sengaja berlimpah banget krn bikin yg banyak bumbu biar makin mantap 🥰 yakin ga ngiler??#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#week_6#dian_cooking_experiment#gurame#guramebakar#guramebakarbumburujak Miss Dian -
Pepes Gurame Bumbu Rujak Pepes Gurame Bumbu Rujak
Saya mengolah masakan ini memakai *Bumbu Dasar Merah. Jika ga ada, bisa meraciknya dgn menggunakan 10 buah cabe merah besar, 4 buah cabe keriting, 5 butir bawang merah, dan 3 siung bawang putih.Selain ikan gurame, untuk jenis masakan ini bisa juga ikan lainnya seperti bawal, kembung, nila, udang, dll.Yudith
-
Gurame bakar bumbu rujak #BikinRamadanBerkesan Gurame bakar bumbu rujak #BikinRamadanBerkesan
Kalau di rumah makan 1 Gurame ini dihargai 60-90 ribu. Bikin sendiri lebih murah hihi... ila -
-
-
Gurame bumbu rujak Gurame bumbu rujak
Dikasih teman hasil tambak sendiri smasih seger lgs ajah dibikin masakan .. lgs ya momyIkan bisa di ganti lele .. bawal .. dll henybernyta kitchen -
460. Gurameh Bumbu Rujak 460. Gurameh Bumbu Rujak
Ada nggak yang saat masak semua bumbu dipersiapkan, eh pas matang baru inget ada yg kelupaan tidak dimasukkan, hahaaaaaa aku banget tuh 😅😅😅Jadi ceritanya tadi menyiapkan tomat hijau untuk tambahan masak kali ini...eh tapi setelah masakan matang dan sudah dimakan pak suami....noleh di dapur, eh trnyata tomatnya masih anteng di atas meja hahahaaaa yaudah lah ya....gurameh bumbu rujak kali ini no tomat2 club 😆 tp tetep enak kok....untuk buka puasa aja nasi dah hampir habis 😂😂Terimakasih resepnya mbak @ifa_anifawati 😘😘#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
Gurami Bumbu Rujak Gurami Bumbu Rujak
Resep dari budhe saya.. 😊 Enak segeeerr! Rasanya mirip Gulai Kepala Ikan mas Agus, hehehe~ Sebenernya lebih enak pake kepala ikan tapi karena di rumah lagi panen gurami jadinya pake gurami deh. 😄 Happy cooking moms 😘 Masih amatiran platingnya asal jepreett.. Da Bun Kei -
Gurame kecap bumbu rujak Gurame kecap bumbu rujak
ingat mskn waktu di kampung..kebetulan msh ada ikan gurami nya langsung aja buat.. Emi Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4776596
Komentar