Opor ayam ala ibu mertuaku

Made Demi
Made Demi @cook_9900488
Sidoarjo - Semarang - Denpasar

Ini resep opor ayam terenak lhoo 😁 karena ibu mertuaku jago banget masak. Masakan ini paling cocok dimakan pake sambal terasi mentah plus taburan bawang merah goreng hmmm yummy! . Mudah dan simple banget lho cara membuatnya! Tinggal cemplung" bahannya, rebus, dan Taraaa! jadi deh 🙌

Opor ayam ala ibu mertuaku

42 orang berencana membuat resep ini

Ini resep opor ayam terenak lhoo 😁 karena ibu mertuaku jago banget masak. Masakan ini paling cocok dimakan pake sambal terasi mentah plus taburan bawang merah goreng hmmm yummy! . Mudah dan simple banget lho cara membuatnya! Tinggal cemplung" bahannya, rebus, dan Taraaa! jadi deh 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 1 kgayam, cuci bersih
  2. SecukupnyaTahu yg sudah digoreng
  3. 2 bungkusSantan kara ukuran 65ml
  4. Bumbu uleg :
  5. 1 sdmketumbar
  6. 4 butirbawang merah
  7. 4 butirbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 4 butirkemiri
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu lainnya :
  12. 1 ruasjahe kupas kulitnya, geprek
  13. 1 ruaslaos, geprek
  14. 2 batangsereh, geprek
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. Gula pasir
  18. Penyedap rasa
  19. Kaldu bubuk magic lezat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg plus jahe, sereh, dan daun jeruk dengan minyak secukupnya sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam, daun salam, dan laos. aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, bumbui dgn gula, penyedap rasa, dan magic lezat. Tunggu sampai air mendidih

  4. 4

    Terakhir masukkan santan dan tahu, aduk" lalu Tunggu sampai air sedikit menyusut. Dan Tara! Opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng plus sambal terasi mentah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Made Demi
Made Demi @cook_9900488
pada
Sidoarjo - Semarang - Denpasar
Istri yg suka utak atik di dapur, sharing home recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa