Mie Aceh Home Made

Marisa
Marisa @marisa2110
Medan, Sumatera Utara

Papa suka banget makan mie aceh, sangkin sukanya gak muak-muak beliau untuk makan mie aceh hampir tiap hari. Terkadang kami yang di rumah sampe ragu sendiri takut si papa kebanyakan makan micin ahahhaa. Alhasil cari ide biar si papa gk beli terus dan ditemukanlah penjual mie aceh mentah di pasar. berikut resepnya ala-ala akak yang tanpa micin hehee.

Mie Aceh Home Made

5 orang berencana membuat resep ini

Papa suka banget makan mie aceh, sangkin sukanya gak muak-muak beliau untuk makan mie aceh hampir tiap hari. Terkadang kami yang di rumah sampe ragu sendiri takut si papa kebanyakan makan micin ahahhaa. Alhasil cari ide biar si papa gk beli terus dan ditemukanlah penjual mie aceh mentah di pasar. berikut resepnya ala-ala akak yang tanpa micin hehee.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 atau 5 porsi
  1. 500 grMie Aceh mentah
  2. 3 siungbawang putih uk sedang (di haluskan)
  3. 3 siungbawang merah (di iris)
  4. 1/2 sdm cabai merah (sudah dihaluskan)
  5. secukupnyamerica (supaya wangi)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakecap
  8. secukupnyasaus sambal
  9. 1 bonggolsedang sawi hijau
  10. sejumputdaging sapi atau ayam di iris (pelengkap)
  11. 1 batangbawang prei (rajang)
  12. 3 sdmminyak untuk menumis
  13. secukupnyaair matang kira-kira 1/2 sampai dengan 1 gelas belimbing

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak, tumis bawang merah dan daging sampai harum.

  2. 2

    Lalu masukkan bawang putih dan cabai merah, oseng sebentar lalu masukkan sawi yang sudah di rajang tadi.

  3. 3

    Jika sawi sudah layu dan harum masukkan air lalu diamkan sebentar sampai keluar buihbuih kecil diwajan.

  4. 4

    Masukkan mie aceh, garam, merica, saus, dan kecap.

  5. 5

    Diamkan sebentar, lalu aduk mie aceh sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tes kematangan mie jika rasa bumbu sudah mulai tercampur kedalam mie aceh

  7. 7

    Angkat dan mie aceh siap di sajikan dengan kerupuk, tomat dan mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa
Marisa @marisa2110
pada
Medan, Sumatera Utara
halloo Marisa disini, 1995 , otodidak, @duniakunyah, si sulung, suka makan, si pengumpul resep 💕🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa