Hari ini di pasar nemu kerang batik.... Jarang banget nemu yg kayak gini... Dimasak yang simpel aja...

Lagi rajin ke pasar... mau beli udang aja sih benernya...ternyata disebelah si udang ada si kerang batik...akhirnya cuzzz lah beli juga si kerang batik karena anak2 belum pernah makan... sampai di rumah..bingung mau dimasak apa...akhirnya dimasak saus tiram aja deh...

Segar rasanya.

#berburucelemekemas #resolusi2019

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Lago ngidam seafood yuk cus ke pasar dapat kerang batik segar kita eksekusi segera

Salam Sejahtera,salam sehat penuh semangat buat sobat cookpaders dimanapun berada jgn lupa bahagiaAku #PilihMasak Kerang Batik krn selain request dr paksu juga krn sama sekali blm pernah mkn apalagi memasaknya,kebetulan aku buka Cookpad ketemulah resep dari mbak @Lie Anna ,maka kucoba utk mengolahnya.Ternyataa...Memang bener bener lezatos,gampang masaknya,gak bgt lama waktunya,pokoknya simple & yg penting Paksu lahaap beneer mknnya sampai tandas,happynya aku ..Trima kasih resepnya mbak @ Lie Anna maafkan resepnya sedikit saya modif#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApronWeeks 36

Kalau masak kerang batik g usah pakai garam ya, karena kerang ini rasanya sudah asin 🙂

Kerang adalah menu seafood yg paling disukai anak saya & pilihan saya kerang batik karena membersihkannya gak susah & kerangnya juga kenyal.#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3

Kerang, sebetulnya saya ga suka2 bgt sih dgn rasanya, tapi kalau liat cangkangnya tu gemesss jadi menarik aja gitu pengen makan huehehe..Sejak pindah ke Demak ini saya mudah mendapatkan kerang, di pasar juga selalu ada.Kali ini saya masak kerang batik, disebut kerang batik karena cangkangnya bermotif mungkin ya.. 😄Daging kerangnya berwarna putih, ukurannya kecil. Tekstur dan aroma menurut saya agak beda dari kerang darah. Saya pribadi lebih suka kerang batik, oh ya dagingnya mirip kerang tahu juga menurut saya, tapi di sini saya blm menemukan kerang tahu.Pengolahan awalnya seperti kerang lainnya.. Dibersihkan, lalu saya rebus sebentar utk mengawetkan sekaligus membersihkan pasir2 di bagian dalam kerang.Kemarin bingung mau dimasak apa, yasudah deh saus tiram aja 😁Selamat mencoba!#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_NulisResep

Baru pertama kali masak kerang sendiri. Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan 😅#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApronSource : tastemade