Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Judulnya panjang banget yak? 😅
Ini ceritanya ngabisin stok tahu di kulkas, trus kemarinan masak tumis kacang panjang dan masih sisa kacang panjang nya, lalu pakdhe sayur bawa udang gede² seger & murah..
Trus gak sengaja liat di explore ig ada yg share resep gulai, tapi saya lupa ig nya siapa.. Jadi source nya saya gak cantumin karena saya lupa screenshot, maafkan 🙏
Setelah udang dibersihkan, kepalanya jangan langsung dibuang buibu.. Jadi airnya nanti pake kaldu udang aja, biar gurih jadi gak usah pake tambahan kaldu ayam/sapi bungkus kuning/merah 😳
Yasudahlah mari langsung saja disimak 😊
Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Judulnya panjang banget yak? 😅
Ini ceritanya ngabisin stok tahu di kulkas, trus kemarinan masak tumis kacang panjang dan masih sisa kacang panjang nya, lalu pakdhe sayur bawa udang gede² seger & murah..
Trus gak sengaja liat di explore ig ada yg share resep gulai, tapi saya lupa ig nya siapa.. Jadi source nya saya gak cantumin karena saya lupa screenshot, maafkan 🙏
Setelah udang dibersihkan, kepalanya jangan langsung dibuang buibu.. Jadi airnya nanti pake kaldu udang aja, biar gurih jadi gak usah pake tambahan kaldu ayam/sapi bungkus kuning/merah 😳
Yasudahlah mari langsung saja disimak 😊
Cara Membuat
- 1
Masak di panci kaldu udang : masak kepala udang dengan air ±500-700 ml.. Tambahkan seruas jahe, lengkuas, daun salam dan sereh supaya tidak amis.. Masak hingga mendidih, jangan lupa sambil dibuang busanya..
- 2
Sementara sambil nunggu kaldu mendidih tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun kunyit, sereh & lengkuas.. Masak hingga harum
- 3
Setelah bumbu harum, tuang ke dalam rebusan kaldu udang tadi.. Masukkan santan instan
- 4
Masukkan udang, tahu dan kacang panjang, tunggu hingga empuk dan air mendidih
- 5
Beri gula garam, koreksi rasa
- 6
Matikan api dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Udang Tahu Kacang Panjang Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Ini bukan kali pertama aku masak gulai udang sih, cuma kali ini bedanya aku ramein pakai tahu dan kacang panjang gulainya, biar lebih rame aja karena udangnya cuma 250 gr dan ga besar 😂Nah kalo punya stock udang tapi jumlahnya nanggung, boleh dicoba nih resepnya yaaak 😉#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Week1
-
Gulai Kacang Panjang Tahu Ceker Gulai Kacang Panjang Tahu Ceker
Kalau sudah masak gulai kacang panjang ini jadi lupa sama badan yg semakin melar, jadi gagal diet,,,,hihihihi......
-
Gulai Kacang Panjang Tahu Gulai Kacang Panjang Tahu
Masih punya persediaan kacang panjang dan tahu jadi dibuat gulai saja, jadi bisa jadi menu lauk makan bersama keluarga..#CABEKU#diKACANGinaja
-
Gulai Kacang Panjang & Tahu Bakso Gulai Kacang Panjang & Tahu Bakso
memadupadankan Kacang Panjang dengan Tahu Bakso untuk menjadi Gulai yang Lezat adalah suatu hal yang tak Lazim...karena biasanya Tahu Bakso hanya untuk pelengkap semangkuk Bakso yang berkuah bening...tetapi apa yang tak mungkin akan menjadi mungkin bila sudah berada di dapur 😄 khusus untuk #PekanPosbarSayurLebaran kali ini aku memasak Gulai Kacang Panjang & Tahu Bakso...ohya jangan Lupa Kacang Panjangnya dipendekin dulu yak sebelum dimasak 😆 happy cooking.
-
Gulai kacang panjang tahu Gulai kacang panjang tahu
Recook dari xander's kitchen. Ini versi kuahnya banjir krn pada suka makannya basah2an. Resep asli gak pake tahu.
-
Ayam gulai tahu kacang panjang Ayam gulai tahu kacang panjang
Gulai ayam enak juga di buat karena daging nya empuk jadi buat anak-anak memudahkan untuk memakannya karena daging nya yang lunak karena saya suka sekali sama tahu maka saya tambahkan tahu sedangkan Misua suka sekali kalau sambal gulai dicampurkan kacang panjang. Jadi lah perpaduan gulai tahu sama kacang panjang biar adil🤭#PekanRayaAyam#Cookpa_id#AyamBerendam#PekanPosbarAyam
-
Gulai Udang Tahu Sayuran Gulai Udang Tahu Sayuran
Akhir pekan waktunya ngabisin beberapa stok sayur di kulkas..Pas banget nemu "ilham" buat masak gulai pakai kacang panjang, salah satu bahan berawalan huruf "K" bisa nih nambah² resep posbar spesial ultah genk peda 😁..Selain bahan K untuk kacang panjang, ada Kunyit, Kemiri, Ketumbar bubuk dan Kaldu bubuk.. Untuk huruf G itu ada Garam dan Gula pasir dan huruf A nya ada Air dong pastinya 😍..Oiya, kalau mau versi pedas, tambahin cabe rawit aja yah di bumbu halusnya..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPedaKe4
-
Gulai Udang Tahu Kacang Panjang Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Bingung mau masak apa, kebetulan bapak sayur lewat ada bawa udang seger, ya udah masak udang aja.. Hihi
-
Gulai Udang Tahu Gulai Udang Tahu
Assalamualaikum sobat dapur..Kalo makan pake lauk yg berkuah santan tuh rasanya enak ya, gurih² gimana gituuu..Cobain yuk resep gulai udang yg satu ini..
-
Gulai Telur Tahu Kacang Panjang Gulai Telur Tahu Kacang Panjang
Assalamu'alaikum cookpadersRequest paksu bikin gulai telur. Kebetulan ada resep gulai telur kacang panjang kepunyaan umma @DailyUmmaDiresep asli ada udangnya, tapi aku skip udangnya karena anakku alergi udang. Jadi bisa disantap sekeluarga.#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025 #ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Batam
-
362. Gulai Tahu Telur Kacang Panjang 362. Gulai Tahu Telur Kacang Panjang
Pengen masak simpel yang sekali masak lauk sama sayur udah ada semua. Cobain bikin gulai tahu telur pakai kacang panjang. Ini aku bikin agak pedes, jadi kuahnya lebih merah. Kalau mau kuning, cabenya sedikit aja atau gausah pake sekalian.Ini resepnya kayak gulai tahu ala warteg gitu looh. Sedeeep..#cookpadcommunity_tangsel#olahantahu#olahantelur#olahankacangpanjang
-
Gulai Kacang Panjang Tahu Gulai Kacang Panjang Tahu
Ujan gede melulu pagi pagi bikin laper terus hehehe..Hari ini masak gulai kacang panjang pakai tahu goreng dulu pernah bikin pakai udang hari ini ga ada udang jadi pakai tahu aja udah sedep koq gurihnya dari bumbu ebi nya. Bisa juga kalau mau dibikin kering kuahnya ditunggu sampai nyusut tapi dirumah lebih doyan ada kuahnya bisa disirem diatas nasi panas nyammm, jauh jauh dari rice cooker soalnya bikin melar 😂😂😂 enak juga loh klo di tambah telor bulet atau tempe jadi rame. Met lunchy lunchy cantik (kalau makan ini jadi gembrot bukannya cantik)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar