Ati ampela kecap

Dewi Lestari
Dewi Lestari @Dewi_cook3r
Buduran, Sidoarjo

Ati ampela kecap

Bagikan Cooksnap pertama
18 orang berencana membuat resep ini
Dewi Lestari
Dewi Lestari @Dewi_cook3r
Buduran, Sidoarjo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grati ampela
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang merah
  4. 1 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtgula merah
  6. Secukupnyagaram
  7. 300 mlair
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 cmlengkuas, geprek
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela, rebus dengan daun jeruk lalu buang airnya. Bersihkan lagi ati ampela kmdn potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih ketumbar dan geprek lengkuas

  3. 3

    Rebus lagi ati ampela dan tambahkan bumbu yg sdh halus, tambahkan daun salam. Tutup. Tunggu sampai air agak menyusut

  4. 4

    Tambahkan garam, gula merah, dan kecap. Cek rasa

  5. 5

    Masak sampai air habis lalu tambahkan minyak goreng. Tumis sebentar. Angkat

  6. 6

    Semoga bermanfaat 😊

    Foto langkah ke 6 dari resep Ati ampela kecap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dewi Lestari
Dewi Lestari @Dewi_cook3r
pada
Buduran, Sidoarjo
Pengen pinter masak untuk suami tercinta😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bekal Telur Dadar Bawang
  2. Mie Ayam abang abang
  3. Simple Egg Toast
  4. Donat Maizena
  5. Pisang Tanduk Goreng Crispy
  1. Nasi Liwet Simple
  2. Tumis bunga pepaya + ikan teri
  3. DarLung unti kelapa legit tp "gak eneg"
  4. Ayam fillet saus mentega