Soto ceker

Kemaren kepasar lihat ada ceker, kepikir anak2 suka banget sama ceker ahirnya beli 1kg 😁, di resep soto ini ceker bisa di ganti dengan daging ayam (1ekor ayam utuh)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, lalu rebus dengan sedikit air (cukup ceker terendam)
- 2
Di panci yang berbeda rebus 2lt air
- 3
Jika air sudah mendidih tunggu 5 menit, matikan api, buang air rebusan ceker, cuci kembali ceker yg sudah di rebus tadi
- 4
Masukan ceker di rebusan 2lt air yg tadi, tutup panci,
- 5
Siapkan bumbu, blender bumbu yg dihaluskan
- 6
Siapkan teflon, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu pelengkap (daun salam, sereh dan lengkuas) matikan api,
- 7
Masukan bumbu yang sydah di tumis ke dalam panci yg berisi ceker tutup panci tunggu kurleb 10 menit
- 8
Tambahkan gula garam penyedap, aduk2, tes rasa
- 9
Jika dirasa sudah pas rasanya, matikan api.. Soto siap di hidangkan, di tambah koya lebih sedap, taburi bawang goreng kucuran air jeruk dan sambal.. Nikmat alhamdulillah, 🤣
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ceker Soto Ceker
Lagi pengen makan ceker, eh pas banget ketukang sayur ada ceker, langsung deh buat soto aja Novi18juwita -
Soto Ceker Ayam Sederhana Soto Ceker Ayam Sederhana
Anak2 suka bngt ceker tp bosen di sop ceker jd nyoba ganti di soto ceker, maknyusss gita adeeva -
Soto Ceker Tauge Soto Ceker Tauge
Putri saya sangat suka sekali dengan ceker ayam, apalagi dibuat kuah segar seperti soto kuning ❤#Cookpadcommunity_bogor Heni Yahya -
Soto ceker Soto ceker
Anak paling doyan makan ceker ayam sama yg kuah kuah..coba bikin soto ceker ajalah,jadi deh doyan bgt dia😁 Sicilia -
Soto Ceker ala Soto Lamongan Soto Ceker ala Soto Lamongan
• 11-05-2021 •*minggu ke-50 #GA_TheNextLevelIni aslinya pakai daging ayam, tapi karena mak'e dipasar belinya ceker, dan siangnya beli ayam di tukang sayur udah kehabisan jadi bikin sotonya pake ceker ayam aja. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah kilo.Kali ini meski cuma soto ceker, tapi penyajiannya lengkap seperti halnya soto lamongan 😄Soto ini enak, seger. Keponakan saya suka, katanya rasanya kayak soto yang biasa beli 😄 kalo pake daging ayam pasti tambah enak, apalagi kalau ayam kampung. Ayamnya disuwir2 saat penyajian. Bisa juga ayam digoreng dulu ya sebelum disuwir2.Source : Pawon Winna#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie -
Soto ceker sederhana✅ Soto ceker sederhana✅
Anak2 dirumah suka sekali ceker (sama kaya emaknya 😆) terus mreka minta dibikinin soto ceker ini,karna kata mereka kalo beli ditukang soto cekernya dikit wkwk ampun bocahh ini suka bener 😆😂 Mamii -
Soto Ceker Ayam Soto Ceker Ayam
Soto Ceker adalah salah satu kuliner Indonesia yang saat ini sedang digenari, ceker ayam juga memiliki kandungan gizi yang cukup banyak, buat yang hobi makan pasti akan ketagihan dengan resep soto ceker ayam ini. Saat dihidangkan bisa ditambahkan juga kecap, perasan air jeruk nipis dan sambal cabai bagi yang suka pedas. Dapur Mommy Yuni -
Soto Ceker bening (tanpa santan) Soto Ceker bening (tanpa santan)
Kebetulan banget dikasih ceker ayam sama tetangga, tanpa fikir panjang langsung di eksekusi jadi soto, ini sotonya ala ala jawa timuran gitu ya yang gak pake santan 😁 Desy Ratna -
Soto Ceker dan Kerongkongan ayam Soto Ceker dan Kerongkongan ayam
musim ujan pas banget masak soto, tapi aku pribadi ga bgtu suka daging ayam yang pure daging. Kaya dada ayam aku ga suka, aku lebih suka ceker atau tulang tulang ayam,biasa aku sebut kerongkongan ayam hihihi. Ga tau kenapa suka aja, makannya juga jadi seru hihihi😁😀 selvi ratnasari -
Soto Ceker Ayam Soto Ceker Ayam
Saya gemar sekali makan ceker ayam. Entah itu dibuat sup, soto, campuran mie ayam, hingga dimsum dengan saus merah, semuanya saya suka. Sensasi crunchy dari tulang-tulang lunak kaki ayam dipadu dengan bumbunya yang lezat tak pernah membuat saya bosan.Saat ngidam ceker melanda, andalan saya adalah Jebak atau jejak kuliner Bali, ini semacam food court yang menjual berbagai jenis masakan dalam satu tempat. Favorit saya tentu saja, si dimsum kaki ayam. Harga per porsinya lumayan murah menurut saya, hanya 13 ribu rupiah saja dan saya sudah bisa menikmati 4 potong kaki ayam yang lezat.Suatu hari saat sedang belanja di supermarket, saya tergiur dengan ceker ayam yang dikemas dengan sterofoam dibungkus plastik wrap. Setumpuk kaki ayam yang saya perkirakan sekitar 20 biji itu, dibanderol dengan harga 11 ribu saja. Wah... harga ceker ayam murah ternyata. Tanpa mikir dua kali, si kaki ayampun saya masukkan ke keranjang belanja.Niat semula, si ceker ayam itu mau saya masak soto saja. Kebetulan saya punya bumbu soto instan merk Ind*f**d yang lama teronggok di dapur. Tanpa pikir panjang, saya masak ceker saya bersama bumbu tersebut. Hasilnya sangat mengecewakan, ini bumbu instan kok rasanya gak ada soto-sotonya sama sekali. Sayapun dengan berat hati membuang kuah soto yang telah susah payah saya masak,sementara cekernya saya tiriskan.Saya kesal bukan main. Tidak saja saya sudah kehilangan waktu dan uang untuk membuat masakan yang gagal, cuaca panas dari kaca dapur yang dengan leluasa masuk juga membuat saya semakin emosi. Saya ngadem sebentar, mencari ide lain menyelamatkan ceker saya. Suami saya geleng-geleng kasihan, lalu menyarankan saya untuk menelepon master chef paling yahud sejagad. Yup, siapa lagi kalau bukan ibu tersayang. Masakan ibuk tak pernah tidak enak.Ternyata, setelah percobaan kedua saya bisa menyelamatkan ceker saya! Kali ini saya puas, soto saya berasa soto! Baiklah langsung saja ke resepnya ya! Anna Takita -
Soto Ceker Soto Ceker
- 07.01.20 -Kemarin abis beli soto ayam, tapi menurutku rasanya kurang medhok, krna saya penyuka asa medhok 😁Akhirnya hari ini bikin soto, tp soto ceker. Karna terlalu mager untuk ungkepin ayamnya 😁.Ini sekalian masakin buat si kembar yg doyan banget sama makan. Dimasakan sbanyak apapun pasti abis 😅Sebelumnya sudah pernah bikin soto, tp soto babat. Dan kali ini bikin resepnya hampir sama dg soto babat yaSelamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron2 Anggelina Ester Jesica -
Soto Ceker Soto Ceker
Disini rata2 tetangga pada jual soto lamongan,,Alhamdulillah rejeki dtang, aku dikasih ceker ayam soto yg gede2 itu... 😁Padahal udh rencana mau beli ceker dipasar untuk posbar ini, tpi keduluan dikasih..Rejeki emang gak kemana... 😁😂Ceker ayam ini rebusnya lama guys, krna dia keras...#SemangkokSoto#GAS2025 Ade Elis
Komentar