Garang Asem Ayam
Request an dari papah tercinta. Kl beli 20ribu cuma dapat seporsi itupun sedikit, jadi lbih puas masak sendiri
Garang Asem Ayam
Request an dari papah tercinta. Kl beli 20ribu cuma dapat seporsi itupun sedikit, jadi lbih puas masak sendiri
Cara Membuat
- 1
Panaskan penggorengan dan beri sedikit minyak untuk menumis
- 2
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi sampai harum lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- 3
Tambahkan santan yg telah diencerkan, beri garam & gula pasir secukupnya. Koreksi rasa
- 4
Masukkan ayam yg telah dipotong & dicuci bersih. Kecilkan api dan tunggu sampai menyusut sambil terus diaduk2
- 5
Kl ingin rasa lbih meresap, setelah dicuci bersih tusuk2 ayamnya pkai garpu/ tusuk sate
- 6
Setelah santan menyusut maka susun diatas daun pisang : tomat hijau, belimbbung wuluh, ayam, lalu beri lagi tomat hijau & belimbing wuluh diatasnya
- 7
Kukus selama kurang lebih 20-30 menit sampai ayam matang & bumbu meresap
- 8
Garang asem ayam siap dihidangkan. Enak disajikan dgn nasi putih hangat dan kerupuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Dapat blimbing wuluh dari teman, sayang kalau gak dimanfaatin buat masak garang asem.
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ada yg tau makanan ini khas darimana?Kalo ga salah dari solo yaa...Hmm..aku lagi suka dg garang asem ayam gara2 diajak makan siang sama tmn kerja di luar..Waktu itu garang asem nya uenakk jd aku ketagihan dan bikin sendiri biar lebih puas yaa😅..Yukk bund's cantik langsung aja cusss kita bikin
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Lagi kangen sama nenek, mau mudik masih lama. Jadi bikin sendiri deh.. ☺️☺
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang asem kalo beli di rumah makan yg terkenal di kudus dgn garang asem nya itu mahal, mending bikin sendiri, ayamnya banyak, buncisnya juga banyak, lebih hemat pula 😁 Sabtu kemarin libur kerja jadinya masak sama ibuk, ibuk lagi pengen garang asem, jadilah kita masak berdua. Sambil aku catet dan tanya ini itu hihii, kali aja nanti kalo udah berumah tangga ada yg pengen makan garang asem 😁
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pengen banget dari dulu masak ini cuma susah cari belimbing wuluhnya..kebetulan blimbing wuluh tetangga sebelah kok besar" jadi kepikiran bikin ini..😀😀
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sering nya Makan garang asem #BuEko jadi terinspirasi bikin garang asem sendiri,itung itung ngirit lahhh yaaa😁😂Rasa 11/12 lah yaaa sama #BuEko memuji diri sendiri daripada nunggu dipuji kelamaan 😀😀Pertama kali bikin puas banget rasanya top banget asem seger pedes nampol dilidah 👅 bentuk apresiasinya bikin nasi gabetah dalam magicom 😄😄
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Beberapa kali beli garang asem di pasar, selalu pengen buat sendiri dan belum terwujud. Alhamdulillah sedang #dirumahaja jadi gak bisa ke pasar, akhirnya bisa bikin sendiri.
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kangen rumah...Kangen garang asemnya mama...Harusnya biin garang asem ini, biar asemnya kerasa, pake belimbing wuluh. Tapi tadi ga nemu belimbing wuluh 😭
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Udah lama pengen nyoba bikin garang asem ayam tapi masih ragu karena harus dibungkus daun, terus pernah liat ada yang bikin cuma di atas pyrex yang dialasin daun pisang, tapi lupa liat dimana. Nah jadi gampang bgt deh ini tinggal iris-iris bumbu, masukin jadi satu, campur, kukus dan udah deh jadi. Ini pakai resep dari @xanderskitchen yaa dengan sedikit penyesuaian..
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Dulu sekali di banjarmasin ada depot baru buka ada menu ini lgsg beli karena pingin nyobain gmna rasa nya pas udah beli dan tau rasanya mulai lh coba bikin sendiri dan hasilnya rasanya jg mirip dgn yg dijual di depot jadilh setelah itu suka bikin sendiri klo pingin makan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pingin bgt makan yg berkuah, asem dan pedes2. Keinget pohon belimbing wuluh dibelakang rumah, cek buahnya... eeeh ada !! besoknya langsung belanja bahan2 buat bikin garang asem ini deh. Cuss langsung masak. #ResepMelmoch
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar