Garang Asem Ayam
Request an dari papah tercinta. Kl beli 20ribu cuma dapat seporsi itupun sedikit, jadi lbih puas masak sendiri
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan penggorengan dan beri sedikit minyak untuk menumis
- 2
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi sampai harum lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- 3
Tambahkan santan yg telah diencerkan, beri garam & gula pasir secukupnya. Koreksi rasa
- 4
Masukkan ayam yg telah dipotong & dicuci bersih. Kecilkan api dan tunggu sampai menyusut sambil terus diaduk2
- 5
Kl ingin rasa lbih meresap, setelah dicuci bersih tusuk2 ayamnya pkai garpu/ tusuk sate
- 6
Setelah santan menyusut maka susun diatas daun pisang : tomat hijau, belimbbung wuluh, ayam, lalu beri lagi tomat hijau & belimbing wuluh diatasnya
- 7
Kukus selama kurang lebih 20-30 menit sampai ayam matang & bumbu meresap
- 8
Garang asem ayam siap dihidangkan. Enak disajikan dgn nasi putih hangat dan kerupuk
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Garang Asem Garang Asem
Ini makanan favorit banget. Apalagi kl makannya ditemenin sm gudeg uh cocoj bgt. Pertama kalinya bikin garang asem sendiri dirumah. Dan ternyata ga cuma suami yang suka. Bapak ibuku juga suka bgt 😍
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Makanan favorit saat sedang flu atau gak enak badan.. biasanya beli cuma karna pandemi jadi coba bikin sendiri dirumah. Recook dari resepnya xander kitchen.. terimakasih
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Dapat blimbing wuluh dari teman, sayang kalau gak dimanfaatin buat masak garang asem.
-
Garang Asem Garang Asem
Masak apa hari ini?Pasti orang Kudus g afdhol belum coba garang asem ya.Yuk bikin sendiri, lebih ramah kantong. Jadi uang belanja masih ada sisa buat nyalon 😁 (nyalon kepala desa)
-
-
-
Garang asem Garang asem
Sejak ada himbauan #dirumahaja gegara covid-19, akhir2 ini jadi sering masak sendiri. Garang asem ini harusnya dibungkus daun pisang, tp berhubung saya beli daun pisangnya lebarnya kekecilan jadinya cuma dilapis aja daunnya di mangkok 😬
-
Garang Asem Garang Asem
Favorit anak-anak.. kl dah masak ini pasti makannya selalu nambah..
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang asem kalo beli di rumah makan yg terkenal di kudus dgn garang asem nya itu mahal, mending bikin sendiri, ayamnya banyak, buncisnya juga banyak, lebih hemat pula 😁 Sabtu kemarin libur kerja jadinya masak sama ibuk, ibuk lagi pengen garang asem, jadilah kita masak berdua. Sambil aku catet dan tanya ini itu hihii, kali aja nanti kalo udah berumah tangga ada yg pengen makan garang asem 😁
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pengen banget dari dulu masak ini cuma susah cari belimbing wuluhnya..kebetulan blimbing wuluh tetangga sebelah kok besar" jadi kepikiran bikin ini..😀😀
-
Garang asem ayam Garang asem ayam
Awalnya ngidam garang asem, mau beli di restoran mahal banget akhirnya memustiskan buat bikin sendiri pake resep mbah yang dulu
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ada yg tau makanan ini khas darimana?Kalo ga salah dari solo yaa...Hmm..aku lagi suka dg garang asem ayam gara2 diajak makan siang sama tmn kerja di luar..Waktu itu garang asem nya uenakk jd aku ketagihan dan bikin sendiri biar lebih puas yaa😅..Yukk bund's cantik langsung aja cusss kita bikin
Komentar