Lele, terong, udang santan pedas

dedianaaa
dedianaaa @cook_11886049
Malang

Lele, terong, udang santan pedas

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍁Bahan:
  2. 5 ekorlele, goreng
  3. 2 bhterong, potong dan goreng
  4. 2 onsudang, goreng
  5. 🍁Bumbu halus:
  6. 7 bjbawang merah
  7. 5 bjbawang putih
  8. 4 bjkemiri
  9. 1 sdmketumbar
  10. Kencur
  11. 1 bjcabai besar
  12. 7 bjcabai kecil (selera)
  13. Gula pasir
  14. 2 sdmGula merah, sisir
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. 2 lbrdaun salam
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. Cabai kecil iris (selera)
  20. Daun kemangi
  21. Santan kani

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, cabai kecil iris

  3. 3

    Masukkan gula pasir, gula merah, garam, penyedap, tumis sampai matang

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, lalu santan, masak sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan lele, terong, udang. Atau bisa langsung disiramkan.

  6. 6

    Beri daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dedianaaa
dedianaaa @cook_11886049
pada
Malang
Semua yg saya masak adalah kesukaan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa