Tom Yam Suki (Steamboat Kuah Tom Yam)

Sebenernya sih pak suami ngirain saya masak gulai kepala kakap hari ini karena paginya nanya mau dimasak bumbu kuning apa ala padang. Tapi, karena di kulkas ada stok fish cake utk steamboat lumayan banyak. Cuzzz berubah jd masak Tom Yam Suki aka Steamboat Kuah Tom Yam.
Tom Yam Suki (Steamboat Kuah Tom Yam)
Sebenernya sih pak suami ngirain saya masak gulai kepala kakap hari ini karena paginya nanya mau dimasak bumbu kuning apa ala padang. Tapi, karena di kulkas ada stok fish cake utk steamboat lumayan banyak. Cuzzz berubah jd masak Tom Yam Suki aka Steamboat Kuah Tom Yam.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan-bahan di bumbu halus. Kalo saya diblender dengan menambahkan sedikit minyak dan air
- 2
Tumis bawang bombay, bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga wangi
- 3
Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan semua isian fish cake juga wortel. Kecuali jamur, tofu, dan pokcoy.
- 5
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan perasan air lemon. Koreksi rasa. Jika asamnya dirasa kurang, tambahkan lagi air lemonnya.
- 6
Masak lagi sekitar 5 menit. Masukkan jamur enoki, kuping, dan pokcoy. Masak lagi sekitar 3 menit.
- 7
Tom Yam Suki jadi dan siap disantap 😋
Resep Serupa
-
Suki Kuah Tom Yam Suki Kuah Tom Yam
Biasanya kalo lagi pengen makan suki itu ya pergi makan di salah satu restoran yang jual suki. Seringnya pun kuah yang dipesen itu yang rasa tom yam. Soalnya seger kan ada asem2nya gitu. Kadang si kalo lagi males makan di tempat, ya beli buat dimakan di rumah. Dapet kuahnya bisa banyak banget. Bisa buat 2-3 kali makan, tinggal beli buat isiannya aja sendiri.Tapi ni kalo beli kan biasanya isiannya dikit tu dan lumayan mahal kan. Kalau bikin sendiri bisa puas banget deh mau sebanyak apa jenis isiannya dan pastinya lebih hemat.. HeheheResep saya lihat dari mba Susan Mellyani dengan sedikit modifikasi sesuai dengan selera saya. Saya pake kaldu udang, karena pas banget di freezer ada kepala udang. Karena biasanya saya kalo beli udang itu kepalanya ga dibuang tapi dicuci bersih terus masuk freezer deh.Enak banget, seger & menurutku udah mirip sama yang biasa di restoran suki itu. Cocok dimakan pas cuaca sedang dingin/hujan.#PejuangGoldenApron2 Pujani Handayani -
Suki Kuah Tom Yam Suki Kuah Tom Yam
Udah mulai masuk musim hujan enaknya makan yg panas-panas dan berkuah 😗 resep ini sangat simple, dan bisa buat rame-rame yg jelas. Ini aku enggak pakai kaldu udang yaa, soalnya enggak punya huhu. Privilia Nur Ardipi -
Steamboat kuah tomyam#suki Steamboat kuah tomyam#suki
Bismillahirrahmanirrahim...Mohon maaf saya Lupa sumbernya dari mana,dicari belum ketemu,nanti klo udah ketemu saya tambahkan sumber nya 🙏🙏🙏. Terimakasih atas resepnya#DirumahAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#DapurIbuE.M.A#olahansuki#steamboat#sabusabu#kuahtomyam#tomyam#olahanseafood#@Yuliya_agustina Yuliya Agustina -
-
-
Steamboat Kuah Tom Yam Steamboat Kuah Tom Yam
Berhubung lagi libur kerja terus lgi ga enak badan cuaca hujan pulaMaka iseng lah membuat menu ini biar bikin anget badan Rabiatul Adawiah -
Steamboat / suki kuah tom yam Steamboat / suki kuah tom yam
alhamdulilllah bisa bikin suki ato steamboat #dirumahaja, ga usah ke resto🤭 meskipun sayangnya pas beli frozen foodnya di toko deket rumah pas ga lengkap , cuman ada crab stick sama scalop aja.resep nyontek punya mama upay dg beberapa modifikasi saya yaitu kaldu udang dalam rangka memberdayakan kulit n kepala udang yg udah numpuk d freezerini saya bikin 1,5x dari resep aslinya.sekalian buat setoran challenge agen rahasia cookpad meskipun setor mepet di hari terakhir 😆...#GA_TheNextLevel#Mingguke3#MonumenBambuRuncing#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_id Rona Ve -
Suki Kuah Tom Yam Suki Kuah Tom Yam
Daripada makan suki" di resto, mending bikin yah... Lebih puas ! Suami kenyang ! Ayu Ummu Khadijah -
-
Suki Kuah Tom Yam Suki Kuah Tom Yam
#Bikinramadanberkesanmenu sahur hari ketiga resep dari bunda ochirosi segerr buat makan sahur yg masih kucek mata 😴 Bunda Rafanza -
Suki Kuah Tomyam/Steamboat Suki Suki Kuah Tomyam/Steamboat Suki
Saya sedikit nostalgia sama si suki nih kenapa krna dulu waktu masih gadis saya pernah bekerja di resto Chinese food disana menjual aneka dimsum dan primadona'a yg paling sering dicari yg nih si suki kuah tomyam kalo diresto ditambah bermacam" bumbu lagi seperti bawang putih goreng chilli oil ebi sauce kecap asin cabe rawit potong dan pilihan sayur'a juga beragam ada horenzo daun ginseng siomak pakcoy dll kali nih saya seneng bgt krna bisa bikin sendiri dirumah dan yg pasti'a nih itu "All You Can Eat" krna jadi'a buanyakkkkk 😋😋😂🙌Source : mba Susan Mellyani makasih ya mba resep'a enak 😘👌 Rika Erviana -
Suki Steamboat Kuah Tomyum Suki Steamboat Kuah Tomyum
Berhubung lagi #dirumahaja gabisa kemana2, tapi pengen makan suki steamboat kuah tomyum, akhirnya bikin sendiri. Rasanya enak asem pedes segerrr pol 😍 Friska Noviani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar