Panqueques de avena

El cooksnap de Seberiano Soto cuando hizo Panqueques de avena.
El cooksnap de Letü cuando hizo Panqueques de avena.
El cooksnap de Stephanie Muñoz cuando hizo Panqueques de avena.
Lucia Verdin
Lucia Verdin @cook_11756071
Mexico

Me gusta la avena y me gusta los panqueques...

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1 tazaavena
  2. 3/4 tazaleche
  3. 1/2 cucharadacanela
  4. 1clara de huevo
  5. C/nMantequilla o aceite de oliva
  6. al gustoEndulzante: miel/Nutella/azúcar... Etc... Etc.
  7. Utensilios:
  8. 1sartén
  9. 1licuadora
  10. 1pala
  11. cucharaso tenedores y platos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Recuerda de leer toda la receta antes de empezar a prepararla.

  2. 2

    La avena es uno de los alimentos que más sacian, junto con la papa y las palomitas de maíz. Esta receta queda bien como desayunos pero también está muy bien para los antojos y ansiedad de querer estar comiendo.

  3. 3

    Las porciones son 8 piezas de aproximadamente 10 cm de diámetro. A mí parecer rinde para 3 personas.

  4. 4

    Paso 1: pon la avena en la licuadora y licúa/tritura.

    Foto del paso 4 de la receta: Panqueques de avena
  5. 5

    Como en la imagen, no necesita estar muy fina.

    Foto del paso 5 de la receta: Panqueques de avena
  6. 6

    Paso 2: agrega la canela, la leche y la clara de huevo, mezcla.

    Foto del paso 6 de la receta: Panqueques de avena
  7. 7

    Si la masa tiene una consistencia espesa, agrega más leche. Si gustas puedes añadir a la mezcla plátano o cambiar la canela por vainilla, depende de tu preferencia.

    Foto del paso 7 de la receta: Panqueques de avena
  8. 8

    Paso 3: coloca una sartén en la estufa a fuego medio y una vez que esté caliente agrega un poco de mantequilla y baja la flama, ya derretida la mantequilla agrega un poco de la mezcla e intenta que quede un círculo.

    Foto del paso 8 de la receta: Panqueques de avena
  9. 9

    Puede ser mantequilla con o sin sal, elige la de tu preferencia.

  10. 10

    Paso 4: con ayuda de la pala voltea el panqueque una vez que el color blanco grisáceo allá cambiado por completo.

    Foto del paso 10 de la receta: Panqueques de avena
  11. 11

    Paso 5: después de tiempo retira el panqueque de la sartén y colócalo en un plato. Repite el proceso hasta terminar con la mezcla.

    Foto del paso 11 de la receta: Panqueques de avena
  12. 12

    El olor es una delicia.

  13. 13

    Paso 6: agrega el endulzante de tu preferencia, e incluso puedes acompañar con un poco de fruta y un vaso de leche.

    Foto del paso 13 de la receta: Panqueques de avena
  14. 14

    ¡Listo!

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Comentarios

Escrita por

Lucia Verdin
Lucia Verdin @cook_11756071
Mexico
soy una chama de 16 (ahora 18) con muchas ganas de aprender sobre el arte culinario :3Las recetas que comparto son recetas que voy aprendiendo, a excepción la del el cereal, esa ya me la sabía ;)
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