#2 Lodeh terong sederhana

Dapur MamJo
Dapur MamJo @gwe25niey
Sidoarjo Jawa Timur

Berhubung tanggal di kalender sudah mulai menua seyogya sebagai ibu RT dituntut kreativitasnya, dimana harus masak enak dengan low budget gitu loohh 😁😁😅

#2 Lodeh terong sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Berhubung tanggal di kalender sudah mulai menua seyogya sebagai ibu RT dituntut kreativitasnya, dimana harus masak enak dengan low budget gitu loohh 😁😁😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 3 lonjorterong (boleh hijau/ungu)
  2. 1 ikat kecilkacang panjg
  3. 1 bhtempe potong kecil
  4. secukupnyaDaun melinjo muda
  5. secukupnyaBawang merah
  6. secukupnyaBawang putih
  7. secukupnyaLaos, kencur, ketumbar, kemiri
  8. secukupnyaDaun Salam, daun jeruk purut
  9. sesuai seleraGaram gula
  10. Santan Kara 1 pcs, kalo suka kental boleh 2pcs kara

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah+bawang putih+ketumbar+kemiri+laos+kencur

  2. 2

    Tumis sampai baunya harum, masukkan daun jeruk purut Dan daun Salam. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih

  3. 3

    Tambahkan terong, tempe, kacang panjang, dan daun melinjo. Tambahkan garam, gula. Koreksi rasa.

  4. 4

    Biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap dan semua Bahan menjadi lunak. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MamJo
Dapur MamJo @gwe25niey
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa