Garang Asem ala Shahara
Pengen yg asem-asem seger.. Masak garang asem aja dechhhh 😊
Garang Asem ala Shahara
Pengen yg asem-asem seger.. Masak garang asem aja dechhhh 😊
Cara Membuat
- 1
Lumuri paha yg sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Diamkan 30 menit
- 2
Sembari menunggu ayam, bikin bumbu uleg. Garam, bawang merah, bawang putih, jahe dan miri
- 3
Iris cabai, tomat, blimbing wuluh dan geprek serai
- 4
Tumis bumbu uleg pada minyak panas. Setelah harum masukkan setengah dari cabai yg sudah diiris, serai, salam, lengkuas tunggu layu.
- 5
Jika sudah layu masukkan setengah tomat dan blimbing wuluh yg sudah diiris tunggu sampai layu.
- 6
Jika sudah harum masukkan paha ayam. Osreng sampai bumbu meresap. Masukkan air. Sisa cabai, tomat, dan blimbing wuluh bisa dimasukkan ya sekalian ya.
- 7
Tambahkan gula pasir, mrica bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayam atau sampai air tinggal sedikit.
- 8
Panaskan dandan. Jika ayam sudah nikmat. Bungkus menggunakan daun pisang, alasi dengan plastik agar kuah tidak tumpah. Kukus selama 15 menit.
- 9
Angkat dan hidangkan..
- 10
Rasa asemnya segar dan nikmat 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pengen makan yg seger seger... Kuta buat garang asem biar makin semangat makannya 😊😊#DirumahAja#HappyCooking#MasakanRumahan
-
Garang Asem Garang Asem
buat garang asem direbus kayak masak sayur.wkwkwkwkbiasanya kan garang asem di bungkus daun pisang dan dikukus.ini langsung pakai pancii
-
Garang Asem Ayam Part II Garang Asem Ayam Part II
Pengen makan yg seger², dan akhirnya bikin Garang Asem Ayam aja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#GarangAsem#GarangAsemAyam -
Garang asem ayam (tanpa santan) Garang asem ayam (tanpa santan)
Sebenernya ini dibuat waktu wfh sblm ramadhan. Pengen masak rada ribet yg seger, jadilah garang asem ayam :)
-
Garang asem Garang asem
Sebenernya blm pernah sih masak garang asem,pas nyoba pakai resep dari mba devi irwantari ternyata enak dan seger,eh jd keseringan deh masak garang asem ,tanpa belimbing wuluh jg enak,suamiku suka banget kl aku lg masak garang asem..markicob resep by @deviirwantari
-
Garang Asem Garang Asem
Suamik pengen yang pedes dan seger jadi dibuatin garang asem, walaupun garang asem nya gak kayak yang dijual di warung2. Suamik tetep bilang "enak dek" 😊😊😊
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pengen makan yang seger pedes asem gitu, cek kulkas masih punya ayam, masak garang asem aja ah hehehe kebetulan anakku suka banget sama garang asem ini, cuma dia ga pake cabe rawit😁
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ada ayam dikulkas sayang kalau dianggurin alhasil bikin garang asem saja untuk buka puasa nanti Resep garang asem ini saya Recook dari resep mba Nia Agustina dengan sedikit saya modif karna menyesuaikan bahan2 dirumah. Ayamnya juga saya masak terlebih dahulu sebelum masuk di kuah santannya. ikut meramaikan#pekanrayaayam
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
suka sama garang asem yang rasanya manis asem asin nano nano kek gini tapi belum pernah bikin.so ini my very first time garang asem.😚
-
Garang Asem Ceker Ayam Berkuah segerrrrr Garang Asem Ceker Ayam Berkuah segerrrrr
Mau masak garang asem aja syusyah mesti hunting blimbing wuluhnya, untung temen ada yang punya pohonnya jadi kalo mau masak lagi gak binun, taunya garang asem itu cuma yang dibungkus daun pisang aja ternyata ada yg versi kuahnya dan bener2 seger banget kuahnya.Source kreasivinagoest
-
Garang Asem Garang Asem
Baru coba sekali ini masak garang asem. Ternyata hasilnya di luar ekspektasi. Enaaaakkk buanget.. karena sangat suka, langsung cepret foto pas masih tinggal dikit. Biar ga kelupaan resepnya, langsung upload aja di cookpad😄😄😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar