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Ingredientes

  1. 500 gharina 0000
  2. 300 gmanteca pomada
  3. 150 gazúcar impalpable
  4. 1huevo
  5. 2yemas
  6. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de limón
  8. 2 cucharadasmiel
  9. 1 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Cremar en un bol la manteca pomada con el azúcar impalpable, la miel, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Cuando este bien cremado. Agregar el huevo y las yemas. Después agregar la harina junto el polvo de hornear previamente tamizado. Cuando este todo integrado solo unir. No amasar. Tapar en film y dejar descansar en el freezer 1 hora.

  3. 3

    Por último estirar y armar las formas que desees. Y al horno 180° solo 8 minutos de cocción apenas este doradito ya están listos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eugenia jauregui
Eugenia jauregui @cook_9634979
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