Barritas de avena y frutos secos (sin horno)

Agustina
Agustina @Agustinamartorana
Mendoza 🍇

La cantidad de avena es aproximada, calcula según la manteca y miel para que quede húmedo y puedan formarse.

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Ingredientes

  1. 200 gavena instantánea
  2. 1/4de frasco de miel
  3. 1 pocomás de 1/4 de manteca
  4. 4 cucharadas soperasazúcar
  5. Arándanos secos
  6. Nueces y almendras
  7. Pistachos
  8. Canela

Paso a paso

  1. 1

    En un wok colocar la manteca y el azúcar, mezclar y agregar la miel. Reservar

  2. 2

    En una sartén tostar la avena 2 o 3 min. (que no quede oscura, tiene que largar un poquito de olor)

  3. 3

    En un mortero romper las nueces, las almendras y los pistachos.

  4. 4

    A la preparación con manteca colocarle dos cucharaditas de canela.

  5. 5

    Y el resto de los ingredientes. Mezclar bien.

  6. 6

    En una placa (yo uso budinera porque me da el tamaño que me gusta) colocar papel manteca y la preparación, aplastar con algo para que quede compacto. Meter en la heladera 3 hs aproximadamente, desmoldar y cortar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Agustina
Agustina @Agustinamartorana
Mendoza 🍇
Docente, futura enóloga. Fanática de la cocina y el buen vino.
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