Pepas veganas
Luciana Vazquez @cook_5736024
Vi la receta, la probe y me encanto. Con algunas modificaciones, pero va perfecta.
Pepas veganas
Vi la receta, la probe y me encanto. Con algunas modificaciones, pero va perfecta.
Paso a paso
- 1
Agregar los secos. La harina tamizada. En mi caso use 200 de harina leudante y 70 de fécula de mandioca. Y funciono! Podrían reemplazar la harina por fécula en su totalidad con un poco más de polvo para hornear y ver que pasa, a probar!incluso si no tienen fécula, los 270gr de harina.
- 2
Agregar lo líquidos.
- 3
Unir, y dejar reposar en heladera por dos horas con film. A mi me puede la ansiedad y lo deje media hora y salió maravilloso, pero prueben!
- 4
Usar cualquier dulce. En mi caso use de batata y lo pise junto con agua tibia para que quede más líquido y chicloso.
- 5
Hacer bollitos y un huequito en el centro para darle espacio al dulce y que no desborde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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