Empal sapi giling

Zannuba qiqi
Zannuba qiqi @cook_4868338
Magelang

Kalo masak empal daging dn males alot2an makan dagingnya khawatir nyelip digigii 😁😁😁 bikin empal giling ajaa 😊

Empal sapi giling

35 orang berencana membuat resep ini

Kalo masak empal daging dn males alot2an makan dagingnya khawatir nyelip digigii 😁😁😁 bikin empal giling ajaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SAPI GILING (adonan):
  2. 1 kgdaging sapi giling
  3. 1 butirtelur ayam
  4. bumbu halus (adonan) :
  5. 7bawang putih
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. Garam
  8. Kaldu / penyedap rasa
  9. bumbu empal :
  10. 2 ruaslaos, geprek
  11. 2 tangkaiserai, geprek
  12. 3 lembardaun salam
  13. Gula jawa
  14. 300 mlsantan kental
  15. bumbu halus empal :
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1/4 sdtjinten
  19. Sedikitpala
  20. 8bawang merah
  21. 8bawang putih
  22. 5cabe keriting merah
  23. 1 ruaskunir

Cara Membuat

  1. 1

    MEMBUAT ADONAN SAPI : uleni daging giling, bumbu dan telur secara merata.(biasanya kalo pergi ke penggilingan daging bisa request dibumbui sekalian, dirumah tinggal nambahin telur) Setelah rata bentuk seperti bakso dan celupkan langsung kedalam rebusan air dengan api kecil, ulangi sampai adonan habis (daging yg sudah matang akan mengambang, kemudian tiriskan)

  2. 2

    Tumis bumbu empal dan bumbu halus empal (kecuali gula jawa dan santan) setelah harum dan layu masukkan daging, gula jawa dan santan.

  3. 3

    Koreksi rasa.. Tunggu sampai santan meresap sempurna kemudian daging siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zannuba qiqi
Zannuba qiqi @cook_4868338
pada
Magelang
ig memasak @cookkemoncooksemoga suka dengan resep sederhana ala #zannubamemasak🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa