Ayam Goreng Kecap Asin

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3 porsi
  1. 6sayap ayam, boleh paha
  2. Bahan marinasi
  3. 5 sdmkecap asin
  4. 2 sdmair perasan jahe
  5. 2 sdmarak beras
  6. Bahan saos
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmarak beras
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 sdmkecap asin
  12. Bahan lain
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Bawang prei/daun bawang untuk garnish

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan marinasi dengan bumbu. Pastikan merata. Tunggu 30menit.

  2. 2

    Goreng ayam sampai kecoklatan dan tiriskan. Tata dipiring saji. Beri garnish potongan bawang prei.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng dan wijen, aduk agar tercampur. Tunggu sampai muncul asap tipis, segera tuangkan ke piring saji.

  4. 4

    Jangan buang sisa marinasi, tambahkan bahan saos(kecap asin dkk).

  5. 5

    Tetap di wajan yang sama dengan minyak. Panas kan, lalu masukkan bahan saos. Tunggu sampai mendidih lalu tuang ke poring saji.

  6. 6

    Selesai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kera Besar Omnivora
pada
Surabaya
Pemakan segala tapi alergi makan teman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa