Iga Sapi Asam Pedas segar sekali rasa kuahnya yang pengelolaannya disamping memakai air asam Jawa ditambah belimbing wuluh yang dipotong, sehingga masakan menjadi segar dan asam.#PekanPosbar#MenuMingguKe35#Tanggal7September2023HariKamis.#MenuIgaSapiAsamPedas#PejuangGoldenAprentince(GATA)#TiketAprontis#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat

Kemarin beli daging iga, ada lebih 500gr. Bingung mau dibuat apa, suami suka dish yang kuah-kuah jadilah dibuat asam padeh😁

Hujan... hujan... yuk masak yg anget pedas berkuah... hmm yummy...#markobar_segerdipedesin#cookpadcommunity_semarang

Olahan daging2an untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #OnlineClassSemoga dapat yaa...😁Resep ini adaptasi dari Xander's Kitchen yg asline resep pindang iga Palembang. Karena ga pake nanas dan terasi, maka judulnya iga asam pedas aja. 😄 . Tapi rasanya mantab...maknyuss. Rasa pedasnya bisa ditambah utk penyuka masakan pedas.Recommended. 😉#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#Olahandaging#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity

Kali ini masak iga, kayaknya bosen dr kmrn masaknya itu2 aja 😁😁Biar beda menu hariannya kk.

Alhamdulilah masi ada sisa daging

Nah resep ini saya recook dari IG dada.tastes. Sungguh rasanya paass di lidah saya, manis - asem - pedes. Resep ini juga cocok pakai daging apa saja, kecuali seafood dan ikan

Resep ini lebih segar menggunakan daun kedondong. Karena di Jakarta sulit menemukannya, bisa diganti dengan tomat hijau atau belimbing wuluh. Resep ini favorit pelanggan2 saya. Kali ini dengan tomat hijau. Semoga bermanfaat 😉

Beberarapa tahun yang lalu pernah masak ini 2x dan suami bilang enak bingitssss (itu kata suami saya lohhh😀). Beberapa hari yang lalu doi minta dimasakin lagi, walau sebenarnya agak lupa2 sih resepnya apa aja. Untung ada mama Cookpad yang Ingetin dan pas lihat di mamang sayur ada iga, ok kita coba masak lagi.

Tak ada daging, iga pun jadi.Harusnya masak pake asam kandis tp krn gak punya saya ganti dg asam jawa. Alhamdulillah rasanya tetap enak dan sesuai selera org rumah (asem seger, pedas, gurih). Dimakan utk berbuka puasa langsung ludes iga dan nasi di rice cooker 👏🏻 wkwkKurang lebih takaran bumbunya spt dibawah ini ⬇️