Sup iga sapi asam pedas

Sup iga sapi asam pedas

Koleksi Menu Harian Amanda @cook_17829537

Malang Jawa Timur

Sup iga sapi asam pedas

Koleksi Menu Harian Amanda @cook_17829537

Malang Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500-600 giga sapi(potong")
2 cmjahe(geprek)
2 literair
Bumbu halus👇
4 siungbawang merah agak besar
4 siungbawang putih agak besar
3 butirkemiri
Bumbu kasar👇
2 lmbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 btngserai
2 buahtomat hijau(potong)
3 buahcabe hijau(potong)
2 buahcabe merah besar(besar)
Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
2 sdmkecap manis
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula jawa
1/2 sdtgula putih
1/4 gelasair asam jawa
secukupnyaGaram dan kaldu sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
2

Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
3

Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
4

Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
5

Sup iga asam pedas siap di nikmati😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Koleksi Menu Harian Amanda bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Koleksi Menu Harian Amanda @cook_17829537

pada 20 Februari 2020 21.32

Malang Jawa Timur

Komentar

Kata kunci

Sup Gula Tomat Hijau Cabe Hijau Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tulang Iga Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa