Bobor bayem dan labu (santen gureh)

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Masakan tradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam bubut
  2. 1labu siam
  3. 200 mlair
  4. 1500 mlsantan dari 1/2kelapa
  5. Bumbu :
  6. 1 sdtketumbar
  7. 3bawang putih
  8. 6bawang merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 irislengkuas
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bayem cuci bersih

  2. 2

    Kupas labu potong2 cuci bersih

  3. 3

    Ulek bumbu masukan ke panci beri salam dan lengkuas lalu masukan labu tambah air bumbui sedikit garam rebus hingga labu lunak.

  4. 4

    Setelah labu lunak masukan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah santan mendidih bumbui lagi garam dan sedikit gula sambil di cicipi.setelah semua enak tidak bau santan mentah masukan bayam masak hingga lunak dan mati kan apinya.

  6. 6

    Nikmat di sajikan dengan sambel korek resep terpisah ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa