Rawon daging

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grdaging sapi (sandung lamur)
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahkluwek
  6. 4 butirkemiri (disangrai)
  7. 1 sdmketumbar(disangrai)
  8. 1 sdmlada
  9. 6cabe rawit merah
  10. 6cabe merah keriting
  11. Bumbu tambahan:
  12. 1 ruaslaos geprek
  13. 1 ruasjahe geprek
  14. 2 batangsere geprek
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 3 lembardaun salam
  17. secukupnyaGula dan garam
  18. Bahan pelengkap:
  19. 4 butirtelur asin (belah 2)
  20. 1 onstauge pendek

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus daging. Di wajan lain tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis ke panci daging,rebus sampai empuk,koreksi rasa,angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap, beserta tempe goreng hangat.

  2. 2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranum Titis Akbar
Ranum Titis Akbar @cook_12403733
pada

Komentar

Resep Serupa