Eggless Milkless Brownies Panggang Choco Almond

Kiki Kumalasari
Kiki Kumalasari @cook_8218661
Yogyakarta

Saya ada alergi telur dan susu sapi jadi saya mencoba membuat kue yang tanpa menggunakan bahan telur dan susu sapi sama sekali..And voila hasil nya enak juga lho walaupun tanpa telur dan susu brownies nya,banyak yg bilang rasa dan tekstur nya lembut enak nggak kalah sama brownies yg udah punya brand terkenal😊😊😍

Eggless Milkless Brownies Panggang Choco Almond

Saya ada alergi telur dan susu sapi jadi saya mencoba membuat kue yang tanpa menggunakan bahan telur dan susu sapi sama sekali..And voila hasil nya enak juga lho walaupun tanpa telur dan susu brownies nya,banyak yg bilang rasa dan tekstur nya lembut enak nggak kalah sama brownies yg udah punya brand terkenal😊😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60menit
loyang 25x10 po
  1. Bahan Kering :
  2. 175 grterigu protein rendah (segitiga biru)
  3. 200 grgula pasir
  4. 40 grcoklat bubuk (windmill)
  5. 3/4 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Basah :
  8. 115 mlminyak sayur
  9. 250 mlair panas
  10. 2 sdtair lemon / jeruk nipis
  11. 1 sdtvanila essence
  12. Tambahan :
  13. Chocochips secukup nya
  14. Almond secukup nya untuk toping
  15. Mentega putih untuk olesan loyang

Cara Membuat

50-60menit
  1. 1

    Campur dan ayak semua bahan kering dalam wadah lalu aduk rata dengan spatula

  2. 2

    Campur semua bahan basah dalam wadah tersendiri dan aduk rata

  3. 3

    Buat lubang di tengah wadah yang berisi bahan kering. Tuang bahan basah ke dalam lubang tersebut lalu aduk rata hingga semua tercampur dan adonan halus tidak ada yang bergerindil.Tambahkan chocochips sesuai selera aduk rata

  4. 4

    Siapkan loyang oles dengan mentega putih lalu beri kertas roti,oles lagi tipis permukaan kertas roti dengan mentega putih

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang isi hanya 1/2 - 3/4 loyang. Beri taburan almond kering diatas nya

  6. 6

    Masukkan loyang ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya,saya pakai oven tangkring dengan api kecil dan diletakkan di rak bawah. Panggang sekitar 45-50 menit atau hingga matang. Cek tiap 10 atau 15menit dan ubah posisi loyang dan pindahkan ke rak bagian atas

  7. 7

    Tes tusuk bila tidak ada adonan yang menempel pada garpu atau tusuk gigi,berarti sudah matang. Matikan kompor,keluarkan loyang dari dalam oven. Diamkan selama 10-15menit atau hingga dingin. Setelah dingin keluarkan brownies dari dalam loyang

  8. 8

    Brownies siap dihidangkan,jika ingin memotong brownies harus dalam keadaan kue sudah benar" dingin agar tidak mrepel atau hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Kumalasari
Kiki Kumalasari @cook_8218661
pada
Yogyakarta
i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa