Saosi kai / spicy sreded chicken salad

erlys
erlys @ERLIS_86
hongkong

Salad ayam suir pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 1 kgayam bagian dada/ paha rebus
  2. 1 ikatDaun ketumbar / corriander
  3. 5 bijiCabe rawit
  4. 2 sendokChili oil
  5. Timun iris korek api/ opsional
  6. Jamur kuping potong opsional
  7. 1 buahlemon
  8. Kecap asin / dark soy sause
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa ayam/jamur
  12. Minyak wijen 3 sendok atau opsional
  13. 2 sendokVirgin oil
  14. Saus tiram
  15. 5 siungBawang putih cacah halus

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam jadi 4 bagian lumuri garam dan jahe diamkan 25 menit atau semalaaman dlm kulkas ( untuk hasil yang maksimal kemudian keluarkan steam/ kukus dalam air mendidih selama 20-30 menit. Sisishkan

  2. 2

    Siapkan campuran ayam cabe, daun ketumbar, timun, lemon iris tipis pocong, bawah putih cincang dan jamur kuping,yg sudah dipotong2

  3. 3

    Bumbui dgn minyak wijen, saos tiram, gula, penyedap, chili oil, kecap asin, garam, virgin oil klo g ada virgin oil bisa di skip aduk2 jadi 1 dgn adonan ayam campur2 kemudian simpan dalam kotak kontainer kaca simpan di kulkas sajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erlys
erlys @ERLIS_86
pada
hongkong
ibu rumah tangga2anak cukup ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa