Pasta Flora

Laurita ❤
Laurita ❤ @Laurita7
Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina.

Esta receta es especial.. me la dio mi suegra hace tiempo y es la que usamos en nuestra panadería... con esta receta salen dos unidades medianas.

Pasta Flora

Esta receta es especial.. me la dio mi suegra hace tiempo y es la que usamos en nuestra panadería... con esta receta salen dos unidades medianas.

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Ingredientes

  1. 350 grharina leudante
  2. 100 grazúcar
  3. 150 grmargarina
  4. 2huevos
  5. Cucaharada de esencia de limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la margarina con el azúcar hasta que sea una pasta homogénea

  2. 2

    Agregar los dos huevos y batir de a poco integrando la esencia de limón🍋

  3. 3

    Por último agregar la harina hasta que este todo unido. No batir sino integrar con las manos.

  4. 4

    Una vez que la masa tenga una hora de reposo en la heladera y cortar un bollo de 275gr aprox y estirar de a poco con un palo de amasar luego terminar de darle forma en el molde elegido.

  5. 5

    Luego agregar el membrillo con suavidad arriba... aprox 150gr para que quede bien llenita.

  6. 6

    Con la masa sobrante estirar en la mesa y cortar tiras gruesas... unir con los bordes de la masa y pintar con huevo..

  7. 7

    Luego cocinar a 170° grados aprox 25 o 30 minutos depende del tipo de cocción de cada horno

  8. 8

    Dejar enfriar y a disfrutar con familia y amigos 😏🤗🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laurita ❤ @Laurita7
Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina.
Soy panadera.. amo cocinar y experimentar con la comida... Siempre pruebo cosas nuevas!
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