Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 50 gramtepung beras
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 2 potongasam kandis
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. bumbu halus
  9. 10 buahcabai merah
  10. 2 sdmketumbar
  11. 1 sdtmerica bulat
  12. 10 butirbawang merah
  13. 1 sdmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmlengkuas
  16. 1 sdtjintan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    rebus daging sapi bersama bumbu halus hingga empuk

  2. 2

    potong-potong daging seukuran daging sate dan tusuk sampai habis

  3. 3

    bakar daging sate hingga matang. jangan lupa oleskan minyak goreng terlebih dahulu.

  4. 4

    untuk saus/kuah sate padang. didihkan sisa air memasak daging sebanyak 500 ml. tambahkan tepung beras yang telah dicairkan terlebih dahulu. aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu Rosita Madasari
Wahyu Rosita Madasari @cook_4059496
pada
Padang
no one is born a great cook, one learns by doingig/twitter/snapchat : @wahyurosita
Lebih banyak

Resep Serupa