Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo con el azúcar a gusto en el molde (sin que se queme) una vez listo dejar enfriar
- 2
Mezclamos los huevos con el azúcar la esencia de vainilla la leche, la manteca y por último la harina, batimos un buen rato para que la masa quedé aereada al final
- 3
Pelamos cortamos las manzanas a gusto (yo las corte en gajos) y colocamos sobre el molde con el caramelo frío
- 4
Volcamos la preparación en el molde, sobre el caramelo y las manzanas y llevamos al horno precalentado por 40 minutos aprox. A fuego medio
- 5
Para saber si está bien cocido meter un pincho o un cuchillo si sale séquito ya está cocinando, sacar del horno dejar pasar unos minutos y aprovechar a desmoldar antes que se enfríe y el caramelo se vuelva a pegar, Y A DISFRUTAR !!! 👍😋 Una vueltita más que le doy al momento de servir se puede acompañar con un poquita de crema batida con azúcar o queso crema😉👍
- 6
Por último, al sacarlo del horno, calentar un poquito en la hornalla así el caramelo ablanda del todo y no queda pegada ninguna o casi ninguna manzana en el fondo !! 👍
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