Pizza ala Bunda Adelia

Taqwantari
Taqwantari @cook_2424765
Pomalaa, Sulawesi Tenggara

Ini salah satu makanan kesukaan suami dan anakku. Klau sdh 3 bln tidak ada menu ini dimeja makan, baru kluar dari oven langsung habis itu 1 loyang. Ehmm..... Enakny dimakan selagi panas...

Pizza ala Bunda Adelia

4 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan kesukaan suami dan anakku. Klau sdh 3 bln tidak ada menu ini dimeja makan, baru kluar dari oven langsung habis itu 1 loyang. Ehmm..... Enakny dimakan selagi panas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti:
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  3. 25 mlminyak sayur / zaitun
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 140 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 25 grmargarin
  9. 5 grragi instan (fermipan)
  10. Bahan Topping:
  11. 3 batangsosis sapi
  12. 100 grkeju mozarella
  13. 4 sdmsaos lafonte
  14. 1 sdmsaos sambal dan saos tomat
  15. 100 grjagung manis
  16. 1 buahtomat masak dipotong kecil
  17. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan roti kedalam wadah kecuali air, campur rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain basah selama 1 jam hingga mengembang sempurna.

  4. 4

    Pukul2 adonan untuk menghilangkan angin yang ada di dalam adonan. Bagi menjadi 2.

  5. 5

    Siapkan loyang, dan olesi dengan mentega

  6. 6

    Pipihkan adonan di loyang, diamkan 10 menit, kemudian tusuk2 dengan sendok garpu agar anginny keluar.

  7. 7

    Untuk topping: tumis dulu jagung manis, sosis, dan bawang bombay hingga layu

  8. 8

    Campur saos lafonte, saos sambal dan saos tomat. Ratakan di dalam loyang

  9. 9

    Potong tipis2 keju mozarella dan tata di atas loyang

  10. 10

    Susun bahan yang sudah ditumis di atas keju mozarella

  11. 11

    Susun buah tomat dan bawang bombay yang sudah dipotong agar lebih cantik penampilan pizzany

  12. 12

    Taburkan keju mozarella parut di atasnya.

  13. 13

    Oven pizza selama 15-20menit pada suhu 200oC

  14. 14

    Angkat pizza, hidangkan selagi hangat dengan saos sambal dan saos tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taqwantari
Taqwantari @cook_2424765
pada
Pomalaa, Sulawesi Tenggara

Komentar

Resep Serupa