Lodeh Terong

19 orang berencana membuat resep ini
Amiihanan
Amiihanan @intanovayn
Surabaya

Lagi pengen makan yang berterong" hihi😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. #Bahan dasar :
  2. 1 buahterong ukuran besar potong sesuai selera
  3. 1persegi tempe uk sedang potong dadu
  4. Secukupnyarebon
  5. Bawang merah goreng
  6. Secukupnyasantan
  7. 2 sdtminyak goreng
  8. 1 ltair
  9. #Bumbu yang dihaluskan :
  10. 2 siungbawang putih kating uk Besar
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 bulatgula jawa uk kecil/ sesuai selera
  14. 1 sdtgula pasir (optional)
  15. 1/4 sdtpenyedap rasa
  16. 1 siungcabai merah uk besar
  17. 2 siungcabai merah rawit uk sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe setengah matang dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukan bumbu halus diatas tumis hingga bumbu wangi dan matang

  3. 3

    Masukan 1 lt air dan terong tunggu hingga mendidih dan terong setengah matang

  4. 4

    Masukan santan dan tempe aduk2 sampai matang dan agar santan tidak pecah

  5. 5

    Koreksi rasa, masukan rebon dan bawang merah goreng..

  6. 6

    Siap disajikan enak dimakan pakai nasi dan kerupuk😅😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Amiihanan
Amiihanan @intanovayn
pada
Surabaya
Mom of Baby Hanan || a Wife
Lebih banyak

Resep Serupa