Budín de manteca. De limón y otro marmolado muyyy fácil
Esta receta es un clásico para el mate, para un día lluvioso, para compartir un café con amigos ... Esta receta , esta simple receta es especial para mi ya que comparti muchas risas, y charlas con personas que quiero, y deseo de corazón que se animen a hacerla ya que es muy sencilla , rendidora , versátil, y lo más importante es que cada uno le pone lo mejor de si.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero batimos los huevos con el azúcar, la esencia y ralladura hasta que espume un poco.
- 2
Luego incorporamos de apoco la manteca derretida o aceite la misma cantidad siempre y seguimos batiendo
- 3
Vamos agregando la leche y nos va a quedar una preparación líquida, no se asusten porque una vez que incorporemos la harina cambia
- 4
Por último y no menos importante vamos agregando la harina de a cucharadas y seguiremos batiendo solo para incorporar, queda una mezcla espesa
- 5
En mi caso hice uno marmolado dividimos un poco de la preparación y le agregamos una cda y media de cacao en polvo los dulce para chocolatada, y vamos intercalando cuando incorporando de vainilla y un poco de la mezcla de chocolate
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Otra opción es hacerlo de limón con un glaseado de limón que es riquísimo y es solamente agregarle más ralladura de limón para que se sienta el gusta y el glaseado, se hace a ojo con azúcar impalpable y gotas de jugo de limón.... Espero que les guste mi receta, que la puedan hacer a mi me alcanzo para 2 budines... Muchas gracias ! Quiero ver fotos animense
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