Mie ayam rumahan

Nani Maryama
Nani Maryama @cook_7244255

ga tau knapa..klu buat mie ayam sdri wlupun mienya pake mie kering telur..hasilnya lebih memuaskan ktimbang beli...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam iris kecil2 tulangnya utk kuah
  2. bumbu ayam(dihaluskan):
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 cmkunyit,jahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1/2 sdtketumbar dan lada
  9. pala sdkit sj
  10. 7 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. rempah daun:
  13. daun salam&jeruk
  14. bumbu utk kuah:
  15. 2 cmjahe+1lbr salam utk merebus tulang ayam bumbui garam,merica
  16. bahan pelengkap:
  17. 1 bungkusmie telur merk apa sj(rebus)
  18. secukupnyasawi hijau (rebus)
  19. secukupnyadaun bawang iris halus utk taburan
  20. bakso bila suka direbus bareng kuah atw dimasak dgn ayam
  21. nb:1/2 bawang bombay dicincang(kelupaan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cincangan bawang bombay stlh wangi bumbu halus dan rempah daun masukan ayam lalu kecap2an beri sckupnya air bumbui garam masak sampe sdkit mnyusut

  2. 2

    Tata mie yg sdh direbus,sawi,ayam berbumbu lalu daun bawang beri kuah tulangan,pangsit bila suka...tara siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Maryama
Nani Maryama @cook_7244255
pada

Komentar

Resep Serupa