Torta Galesa Sencilla
Letixia23 @Lx23
Es la torta galesa que hace mi mamá...Lo original es el orden de los ingredientes; ella dice que ése es el secreto. ¿Será así? Lo que es seguro, es que es exquisita para el té.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca blanda y el azúcar, hasta obtener una preparación cremosa. Mientras dejar en remojo en el oporto o la bebida elegida
- 2
Agregar uno a uno, los huevos, a esa preparación. Se puede hacer con cuchara de madera.
- 3
Añadir las ciruelas y o pasas escurridas, reservando el líquido para luego humedecer. Y agregar las demás frutas secas elegidas. (Sí, antes de la harina)
- 4
Incorporar la harina leudante poco a poco, y la cucharadita de bicarbonato.
- 5
Sumar los elementos líquidos (la bebida reservada y jugo de naranja, si se desea). Y aromatizar la preparación con las ralladuras y/o esencia de vainilla.
- 6
Colocar en molde savarín (o cualquier otro), enmantacado y enharinado. Cocinar en horno moderado.
- 7
Listo!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Letixia23 le encantará ver cómo quedó.
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