Waffles salados rellenos de Jamón y Queso

Pau Montaño
Pau Montaño @Pamontano87
Bogota

Un buen desayuno saludable acompañado por Milo frapeado.

Waffles salados rellenos de Jamón y Queso

Un buen desayuno saludable acompañado por Milo frapeado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 6 Cucharadashojuelas de quinoa
  2. 1 Cucharaditasal
  3. 1/2 Cucharaditastevia
  4. 1 Pizcabicarbonato de sodio
  5. 130 grqueso mozzarella rallado
  6. 1/4 de taza leche de almendras sin azúcar
  7. 2 Tajadasjamón Pietran

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Mientras vamos preparando la masa, precalentamos la wafflera a temperatura media. Pulverizamos las hojuelas de quinoa en el procesador de comidas, agregamos la sal, el bicarbonato y la stevia y volvemos a mezclar.

  2. 2

    Agregamos el huevo, 1/4 del queso rallado y la leche de almendras y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.

  3. 3

    Engrasamos la wafflera con un poquito de mantequilla sin sal.

  4. 4

    Agrega la mitad de la mezcla en la wafflera. Después pon el queso y el jamón, agrega la otra parte de la mezcla y cierra la wafflera. Déjalo por 6 minutos. A disfrutar!!!, Encima de los waffles puse un poco de syrup que uso para los panckakes.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Pau Montaño
Pau Montaño @Pamontano87
Bogota
Me gusta improvisar platos con lo que me encuentre en la cocina jajaja, soy amante a los dulces y postres.
Leer más

Comentarios

Recetas similares