Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (ukuran pendek)
  2. 6 buahtahu putih
  3. 500 mlair kelapa (aku skip, males nyari musti kepasar) 😂
  4. 500 mlair bersih (aku kira" 4 gelas blimbing)
  5. 1 sasetkecap manis (sasetan 3rbu aku tuang smua)
  6. ± 2 cm lengkuas (geprek)
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula merah
  10. 1/2 sdtasam jawa
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. sejumputketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tempe agak tebal, cuci bersih tahu putih

  2. 2

    Siapkan panci / wajan berisi air masukan bumbu halus, gula merah, garam, penyedap rasa, daun salam, lengkuas, asam jawa, nyalakan api

  3. 3

    Masukan kecap, kmudian masukan tempe dan tahu, rebus hingga air mnyusut dan kering, sesekali di aduk agar bumbu mnyerap rata

  4. 4

    Jika sudah matang, matikan kompor, kemudian goreng sebntar saja dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta R Agustina
Shinta R Agustina @cook_12392388
pada
Jakarta
masih tahap belajar dan coba", karna dlu wktu blum menikah aku cuma fkus sama krja dan jrang brgelut di dapur, sesekali masak tpi klo pas libur dan gak mles 😂, tapi memasak itu sbnrnya gampang" susah (artinya bnyk gampangnya daripada susahnya)😁 klo ada yg gak ngrti cara masak atau bumbunya tinggal liat resep" masakan dr google atau aplikasi cookpad ini 😄💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa