桑葚鬆餅麵包(Vitantonio 鬆餅機)

Sharon's kitchen
Sharon's kitchen @Sharon_Kitchen

鬆餅機太方便啦~快速完成鬆餅麵包,製作過程中還煮了晚餐😘,明天早餐有著落就很開心,可以煎個荷包蛋,在鬆餅麵包上放點果醬,就是好吃的早餐嘍~

有人跟我一樣在早餐店會不知道該點什麼嗎?!

桑葚鬆餅麵包(Vitantonio 鬆餅機)

29 人收藏了這篇食譜

鬆餅機太方便啦~快速完成鬆餅麵包,製作過程中還煮了晚餐😘,明天早餐有著落就很開心,可以煎個荷包蛋,在鬆餅麵包上放點果醬,就是好吃的早餐嘍~

有人跟我一樣在早餐店會不知道該點什麼嗎?!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

170分鐘
21片
  1. 高筋麵粉 500 g
  2. 桑葚原汁 160 g
  3. 200
  4. 上白糖 20 g
  5. 酵母 5 g
  6. 3 匙
  7. 奶油 30 g

料理步驟

170分鐘
  1. 1

    將麵粉+桑葚原汁+水打成團靜置30分鐘。

  2. 2

    加入糖/酵母低速打約1分,中速2分,加入鹽,中速打1分半左右,加入奶油,打出薄膜。發酵60分鐘。

  3. 3

    發酵完成,整型40/50/60公克麵糰,用鬆餅機所以不用整太圓沒有關係。麵團休息20分鐘,預熱小v。

  4. 4

    烤3-4分鐘。

  5. 5

    或烤3分鐘燜1分鐘出爐烤色較深。

  6. 6

    都烤好了~💕

  7. 7

    包裝起來,早餐拿了就可出門了~若悠閒一點就加點果醬再叼出門吧🤗

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Sharon's kitchen
Sharon's kitchen @Sharon_Kitchen
發布於
努力工作的職業婦女,我是媽媽、太太也是媳婦和女兒。喜歡烘焙、喜歡中西式料理。努力在職場和廚房中找到生活平衡點❤️
繼續閱讀

相似食譜