Avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo è la soluzione per quelle sere in cui c'è poco tempo e voglia di qualcosa di buono. Queste rose sono farcite con mozzarella per pizza e pomodoro, ma nulla vieta di scatenare la fantasia e riempirle secondo il proprio estro. Le ho usate come antipasto, facendo le prove per le serate di festa in arrivo.

Una ricetta semplicissima e gustosa.Grazie a Cookaround!Piatto bello da vedere e buono da assaporare.Alternativa interessante per una cena vegetariana!#CALENDARIOMAGGIO

Gli imprevisti sono sempre dietro l'angolo, e non guardano in faccia nessuno neanche il giorno di Pasquetta... 😆 e così una base che avevo preparato per una torta salata si è trasformata in un delizioso rotolo farcito, quasi una focaccia se non fosse che l'impasto è a lievitazione istantanea! 😎 Il goloso ripieno a base di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto ha reso felici sia i grandi che i piccoli! 🤩#pasquaintavola

Dovevo per forza proporre in casa il Calzone, con un compagno salentino esigente, non poteva assolutamente mancare sulla nostra tavola il famoso re indiscusso dello street food leccese e guai a chiamarlo Panzerotto! 😂Infatti sono stata aiutata da lui.Per la ricetta mi sono rivolta alle amiche salentine che mi hanno rivelato ingredienti e segreti della tradizione

Un impasto lievitato, chiuso a mezzaluna,farcito solitamente con pomodoro e mozzarella... successivamente fritto nell' olio...Ricetta classica del Sud Italia . Decisamente lo street food dell'Italia Meridionale. La loro semplicità e prelibatezza accontenta ogni palato...

Dopo aver cucinato gli spinaci come contorno, e essendone rimasta una quantità minima.... ecco la mia ricetta di #riciclocreativo ....con un rotolo di pasta sfoglia e un po’ di rimasugli da frigorifero.... si prepara un ottimo calzone ripieno con 30 minuti in forno ed il piatto è pronto.Così spesso improvviso cene veloci o durante i pranzi fuori in giardino sono pratici e fungono da antipasto e come apripista per picnic in famiglia .#calzonefarcito#riciclocreativo#svuotafrigo#nonsibuttavianiente#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Un piatto povero ricordo i nonni , e poi mia mamma e ora io sia da mamma che da nonna li faccio ai miei nipotini e non solo . Ricordo il nonno perché era lui che cucinava a casa nonostante il suo lavoro. #cucinapovera

Avendo tanti pomodori ho pensato di fare una parmigiana diversa..

Per chi mi conosce ormai lo sa, mi piace rendere tutto in formato mini, lo trovo divertente e sfizioso. Inoltre mi piace organizzare piccoli buffet e aperitivi che poi per forza di cose diventano cene 😅Anche per i panzerotti al forno è successo così, sono diventati piccini e hanno deliziato un aperitivo in compagnia.Io li ho fatti al forno ma nulla vieta di friggerli, sarebbero ancora più buoni.Per l'impasto della pizza pizza senza glutine ho indicato la quantità e troverete anche la mia ricetta cercando "pizza senza glutine".

Uno stuzzichino veloce per ogni occasione, ma molto gustoso e saporito.#calendariogiugno

Amo l'estate e i suoi piatti freddi.Usando ingredienti di qualità si possono ottenere piatti sia semplici, ma decisamente speciali.Oggi ho pensato prprio a questo, visto anche che spesso può capitare di avere poco tempo per cucinare o avere voglia di un piatto veloce senza mai rinunciare al gusto e la qualità.#tonno #piattounico #pomodoro #pomodorocuoredibue #secondo #piattoestivo #mozzarella #trecciadiformaggio

Vi è mai capitato di essere indecisi tra una bella pizza farcita con i vostri ingredienti preferiti e uno sfizioso calzone che racchiude al suo interno un ripieno goloso? A me piuttosto spesso... e in questo modo posso coniugare gli aspetti che più mi piacciono di entrambi: la crosticina dorata e profumata di pomodoro e formaggio all'esterno e il ripieno che preferisco all'interno! Grazie a Sabrina di Big Mama's Kitchen per avermi dato l'ispirazione!#cooksnap#ingredientesegreto