Ikan mas goreng, Sambal kecap cabe acar, Cap cay udang

KARENINA
KARENINA @cook_9481888

Ikan mas goreng, Sambal kecap cabe acar, Cap cay udang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ekr ikan mas besihkan
  2. 0,5 onsudang segar
  3. secukupnyaDaging ayam suir
  4. 1 butirTelur
  5. Wortel, brokoli, bunga kol n sawi putih
  6. secukupnyaBawang putih & bawang merah
  7. Minyak utk menggoreng
  8. Garam
  9. Jeruk nipis
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtkecap asin
  13. Kecap (aku pake kecap bangau)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Ikan, geprek 1 siung bawang putih lalu cincang tambahkan garam sedikit lumurkan pd kan bag luar dan dalam lalu diamkan. Siapkan minyak setelah panas masukan ikan lalu goreng dgn api sedang. Setelah kecoklatan angkat tiriskan.

  2. 2

    Untuk sambalnya: lima sdm kecap (boleh ditambah) 10 bh cabe acar potong potong, 2bh bawang merah iris kasar campur dgn kecap, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis biar lbh seger

  3. 3

    Utk cap cay : potong semua sayuran cuci bersih, cuci udang yg sdh di kupas kerat punggungnya, suir suir daging ayam, kupas bawang putih dan bawang merah geprek lalu cincang smua, panaskan minyak tumis bumbu cincang sampai harum, masukan telur aduk acak sprti orak arik, mskan udang lalu sayuran, tambahkan 1/2 gelas air tmbhkan garam kecap asin cek rasa lalu tambahkan ayam suir tambahkan minyak wijen, tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air aduk sampai mengental lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KARENINA
KARENINA @cook_9481888
pada

Komentar

Resep Serupa