Mug cake o Pancake de Banana fit! Muy fácil y light

geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon
La merienda más rica para este día lluvioso
Paso a paso
- 1
Pisar bien la banana con un tenedor
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Luego mezclar la banana pisada con la clara, la leche, el edulcorante, el polvo de hornear, la avena, la canela y los chips.
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Luego tenemos 2 opciones de cocción! Opción 1: verter todo el contenido en una taza para hacer una mug cake y llevar al microondas por 1:30 minutos. O podes hacer como yo y vierte rla mezcla en moldes de cupcake de silicona y llevar al microondas por 1:15 segundos
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La opción 2: Prender una sartén, verter un poquito de aceite de coco o manteca y cocinar vuelta y vuelta en una sartén. Te salen 3 pancakes súper ricos y proteicos!! Súper esponjosos!! Disfrutar acompañados de Miel y más banana!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A geri : @geri.simon en Instagram le encantará ver cómo quedó.
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