Semur Daging, Tahu, Kentang

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Serpong

Ini enak banget dan berempah 🤤.
Nemu resep di IG, dan langsung cocok. Aslinya hanya pakai kentang. Karena biasanya doyan semur tahu, jd di cemplungin tahu sekalian 😊👍

Recipe source : IG @dee_devina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (sengkel)
  2. 2 buahkentang, potong2, goreng
  3. 1 paktahu (sesuai selera), goreng
  4. 5 btrcengkeh
  5. 1/2 buahpala, geprek
  6. 1 btgkayu manis
  7. Kecap manis
  8. Gula
  9. Garam
  10. Merica
  11. Penyedap (optional)
  12. Bumbu halus :
  13. 8 btrbawang merah
  14. 4 btrbawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. Rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, cengkeh, pala & kayu manis hingga matang, tambahkan kecap manis, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daging, masak hingga berubah warna & harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, gula, garam, merica. Masak hingga daging empuk. Tes rasa.

  5. 5

    20 menit sebelum api dimatikan, masukkan tahu & kentang.

  6. 6

    Angkat, sajikan, taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa